Переломы — распространенная травма в любом возрасте. В зависимости от сложности может потребоваться длительное лечение и реабилитация, но всем пациентам рекомендуется соблюдать диету, обеспечивающую организм необходимыми веществами для восстановления и регенерации костей как можно быстрее.
Диета после травм: правила
Чтобы кости регенерировались как можно быстрее, рекомендуется включать в рацион как можно больше белка и витаминов, и только сбалансированное питание обеспечит эти процессы. Особенно важно соблюдать такие правила питания в пожилом возрасте, когда снижается естественная способность организма к регенерации.
- блюда должны быть легкоусвояемыми;
- необходимо ограничить употребление пряностей и острых специй;
- в рационе должно быть столько овощей и фруктов, сколько основных источников витаминов, но желательно употреблять их в сыром виде или с легкой термической обработкой;
- при сложных переломах, когда необходимо ношение корсетов, ортезов, необходимо ограничить потребление соли с целью профилактики отека. Врачи рекомендуют 5-6-разовое питание небольшими порциями;
- при переломах челюстно-лицевой области все сосуды должны быть жидкостными, так как единственный вариант питания — через зонд.
Конкретные рекомендации по питанию и образу жизни зависят от типа перелома и состояния пациента. Основная задача питания — обеспечить организм строительными блоками для образования мозолей и восстановления хрящей. Кстати, для поддержания здоровья хрящей в рацион следует включать кисели, кисели и т. п.
Особенности питания после травм в пожилом возрасте
В пожилом возрасте увеличивается вероятность перелома шейки бедра из-за остеопороза. Женщины в опасности. И именно в лечении и реабилитации этой патологии большую роль играют источники кальция.
Поэтому рекомендуется включать в рацион каши, йогурты, кефир и др. Для лежачих больных, например в послеоперационном периоде, в рацион должны входить слизистые оболочки, молочные продукты как источник пробиотиков.
Для более быстрого восстановления рекомендуется есть больше белка и морепродуктов, которые являются источниками омега-жирных кислот.
Основные белки
Белки являются строительными блоками каждой клетки в организме. А в случае переломов они особенно важны для восстановления кости и преодоления последствий травмы. Однако для скорейшего выздоровления в рационе должны быть белки растительного и животного происхождения.
Источником полноценного белка могут быть орехи, фасоль, авокадо, различные виды капусты, продукты из сои, крупы. Животные белки, которых в рационе должно быть больше, можно найти в мясе, рыбе, молочных продуктах и других.
Кальций
Это основной элемент, формирующий зубы и кости, а также участвующий в обменных процессах. Только при достаточном поступлении кальция и его полном усвоении можно говорить о крепких костях и зубах.
Поэтому больным с переломами и другими травмами рекомендуется включать в рацион продукты, содержащие его содержание, но есть много нюансов, так как любой избыток вреден. Кальций, который не может усваиваться, нагружает почки и становиться причиной серьезных осложнений.
Определена суточная потребность в кальции. Для взрослых -800 мкг в сутки. Но для этого необходимы фосфор и витамин D. Лучшими источниками кальция являются молочные продукты, брокколи, соевые бобы, бобовые, овощи и некоторые орехи.
Витамин Д
ВОЗ отмечает, что около 60% людей во всем мире испытывают дефицит витамина D, но переломы костей без этого витамина особенно сложны, потому что он контролирует метаболизм кальция и фосфора и помогает накапливать минералы в костях.
Это единственный витамин, который может синтезироваться в организме под воздействием солнечного света. Однако у него должны быть свои предшественники. Поэтому в рацион должны входить следующие продукты: яйца, жирная рыба, витаминизированные продукты. Стоит помнить, что потребность в витаминах меняется с возрастом.
Такие продукты, как морская рыба, печень трески, бобовые, красная икра, молоко и качественные сыры, должны быть включены в рацион детей, пожилых людей (особенно женщин) и проживающих на севере, когда наблюдается недостаток солнечного света.
Многочисленные исследования этого витамина доказали его беспрецедентную роль в иммунной системе, женском здоровье и профилактике рака.
Витамин С
Коллаген является одним из основных строительных белков, используемых для поддержания здоровья кожи, костей и мышц. И именно витамин С помогает организму вырабатывать этот белок, который поможет ему быстрее регенерировать и регенерировать новые ткани для восстановления целостности костей.
Витамин С содержится во многих фруктах, овощах и ягодах. Однако стоит помнить, что этот витамин растворим в воде, т. е. организм не может наращивать свои запасы и должен восполнять потребности организма каждый день.
Витамин В9 или фолиевая кислота
Этот витамин важен для стимуляции регенеративных процессов, участвует в формировании коллагенового каркаса, повышает эластичность тканей и предотвращает травматические осложнения.
Этот витамин можно найти в субпродуктах, дрожжах, бобовых, цитрусовых, листовых овощах и других овощах.
Железо
Это важный элемент, который поможет организму быстрее восстановиться. Дело в том, что железо участвует в образовании коллагена, а также обеспечивает перенос кислорода к каждой клетке. Получение питательных веществ и кислорода способствует быстрой регенерации и стимулирует регенеративные процессы.
Источниками железа будут красное мясо, жирная рыба, яйца, некоторые сухофрукты, а также листовые овощи и витаминизированные каши.
При переломах запрещается пить и есть.
В дополнение к рекомендуемым продуктам, есть некоторые, которых следует избегать или даже исключить. Потребление соли следует ограничить, особенно если травма не позволяет вставать с постели и вести нормальный активный образ жизни.
Категорически запрещен алкоголь, так как он замедляет процесс заживления и способствует развитию осложнений. Вы должны сократить потребление кофе. Злоупотребление этими напитками не только замедляет заживление, но и помогает вымывать кальций из костей.
Наконец
Питание является основным источником ценных витаминов и минералов, необходимых для регенерации организма. Однако в ряде случаев не всегда можно быть уверенным в полном поступлении необходимых веществ. Поэтому на этапе восстановления врачи часто рекомендуют принимать поливитамины, а также добавки, содержащие омега-жирные кислоты, коллаген и другие ценные белки.
Вы, наверное, слышали, что все человеческие переломы срастаются с разной скоростью. Конечно, это зависит в первую очередь от тяжести травмы. Но большую роль играет питание. Ведь для хорошего срастания костей и регенерации костей необходимо наличие в организме определенных витаминов, минералов и аминокислот, а именно кальция, магния, фосфора, фолиевой кислоты, цинка, марганца, витаминов В6, В12, С, D, К Учитывайте основные продукты, которые рекомендуется есть при переломах для ускорения выздоровления, и те, которые рекомендуют врачи-консультанты магазинов медтехники в Днепре и в Украине в целом.
Что есть при переломах костей?
1. Кунжут. В 100 г кунжута содержится 1474 мг кальция. Ни один другой продукт, даже молоко, не может похвастаться таким показателем. Кальций необходим для активного формирования новой костной ткани. В случае множественных или сложных переломов естественного содержания кальция в организме может быть недостаточно. Поэтому кальцификация является первым и основным принципом питания при переломах. Понятно, что мало кто сможет съесть много семян кунжута. Поэтому рекомендуется использовать кунжутное масло. Одна столовая ложка сможет обеспечить организм необходимым суточным количеством кальция. Их можно использовать для ароматизации салатов и каш.
2. Рыбий жир . 1 чайная ложка содержит 924 МЕ витамина D, необходимого для хорошего усвоения кальция и его усвоения организмом. Сколько бы кальцийсодержащих продуктов вы не съели, если не закрепить их в организме витамином D, он просто быстро вымывается, не успев выполнять свои функции. Кому противно принимать рыбий жир в чистом виде, его можно приобрести в капсулах.
3. Гречка. В 100 г гречки содержится 258 мг магния. Способствует формированию крепкого скелета и улучшает усвоение белков. Кроме того, магний отвечает за биохимические реакции, связанные с образованием новой кости. Гречку можно заменить другими продуктами, содержащими магний. Но в нем гораздо больше питательных веществ.
4. Печень птицы. В 100 г продукта содержится 6,6 мг цинка, 3 мг железа и 16,58 мкг витамина В12. Приготовленный продукт полезен для восстановления поврежденных тканей и стимулирования роста клеток. Более того, цинк, как и витамин D, способствует лучшему усвоению кальция. Между прочим, геном клетки содержит более 100 цинксодержащих нуклеопротеинов. Этот микроэлемент очень важен для восстановления клеток.
5. Натуральный плавленый сыр. В 100 г ингредиента содержится 600 мг фосфора. Считается, что этот минерал содержится только в морской рыбе и водорослях. Оказывается, молочные продукты, особенно плавленые сыры, содержат гораздо больше фосфора, который хорошо усваивается человеческим организмом. Вместе с витамином D он способен усиливать действие кальция, ускорять образование костных клеток и предотвращать возможность повторного перелома.
![]() |
![]() |
|
6. Кедровые орехи. В них вы найдете 122,4/100 г витаминов группы В. Витамин В6 отвечает за образование коллагена в костной ткани, что способствует укреплению костей. Другие, такие как B1, B2, B12, доставляют химический материал к костям и регулируют их рост.
7. Роза. В 100 г чистого продукта содержится 1000 мг витамина С. Для сравнения, знаменитые апельсины содержат всего 60 мг. Восстанавливает плотность костей, сохраняя минералы и витамины на месте. Если пренебречь этим витамином, строительные витамины, о которых мы говорили выше, просто разрушатся от коллагеновой основы и не помогут. Шиповник можно есть свежим, сушеным или пить в отваре.
8. Яйца. Они обнаружили, что в нем много белка, который является строительным материалом для костных клеток. Однако этот продукт не зря занимает восьмое место в рейтинге. Ведь если в организме много белка, кальций усваивается медленнее.
9. Арахис. В нем вы найдете 240 мкг фолиевой кислоты/100 г. Это 60% суточной нормы для правильного формирования коллагенового каркаса костей. Из-за недостатка этого компонента костные клетки быстро разрушаются, что приводит к ломкости скелета, а не к его регенерации.
10. Шоколад. И это не шутка. В 1 кг темного натурального шоколада содержится 30 мг марганца, необходимого для регенерации и укрепления костей. Этот продукт идет последним, потому что им нельзя восхищаться. Четверти плитки шоколада в день достаточно для поддержания нормального количества марганца в организме.
Правильное питание — основа быстрой регенерации костей. Не забудьте использовать ортопедические бандажи , что позволит вам легко пройти процесс реабилитации и вернуться к обычному образу жизни.
Правильное питание является ключевым элементом в восстановлении после перелома кости. Он должен содержать ряд витаминов и минералов, поэтому уделите особое внимание меню больного. Какие продукты следует есть при переломах костей, а какие нет?
Продукты лома: что есть
Двумя наиболее важными веществами, которые необходимы нашему организму для более быстрого заживления сломанной кости, являются витамин D и кальций.
Витамин Д содержится в следующих продуктах:
• рыбий жир — мощнейший источник этого витамина;
• некоторые виды рыб, особенно палтус и треска;
• яичный желток (желательно сырой);
• подсолнечное, оливковое и другие виды растительных масел;
Что касается кальция, то его источниками являются:
• молочные продукты (кисломолочные, кефир, сыр и др.), желательно нежирные сыры;
• орехи, особенно миндаль;
• фасоль (больше всего кальция в фасоли, зеленом горошке и чечевице);
• семена кунжута и мака;
• сардины и лосось;
• ассортимент овощей, фруктов, ягод, таких как спаржа, морские водоросли, сельдерей, крыжовник, вишня, абрикосы и многое другое.
Для того чтобы этот витамин, как и кальций, хорошо усваивался, организму также необходим витамин С. Его можно получить, например, из цитрусовых или паприки. Их можно есть свежими или отжатыми соками. Если нет возможности есть эти продукты, то достаточно купить в аптеке любимую с детства аскорбиновую кислоту.
Какие продукты при переломах нельзя есть
Чтобы процесс срастания костей протекал нормально, необходимо полностью отказаться от алкоголя. Он не только блокирует образование костных клеток, но и способствует разрушению костей.
Также нужно свести к минимуму потребление жирной пищи. Он препятствует усвоению кальция. Он проходит через тело без какого-либо поглощения.
Кофе и черный чай — запрещенные напитки при поломках. Дело в том, что в них содержится кофеин, который приводит к потере кальция. По той же причине вам следует свести к минимуму потребление шоколада, газированных напитков и других сладостей, поскольку они также содержат кофеин, хотя и в меньших количествах.
Помните, что питание должно быть не только грамотным, но и разнообразным. Меню, включающее полезные продукты при переломах костей, позволит в кратчайшие сроки восстановиться после травмы.
Сегодня они читают
Комментарии
- О проекте
- Реклама
- Мультимедийный комплект
- Согласие пользователя
- Положение о соревнованиях
- Политика в отношении файлов cookie
«Издание сети «Женский день. ру» (VumansDay. ru) «Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ СФС77-67790 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 13 декабря 2016 г. 16
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Издательство Херста Шкулова».
Главный редактор: Губанова Виктория Жорживна
Любое копирование материалов сайта без согласования с редакцией запрещено.
Контактные данные государственных органов (включая Роскомнадзор):
Диета для переломов — это особый тип питания, который способствует быстрой регенерации костей. Чтобы место перелома зажило быстрее, нужно знать, какие продукты помогут и как правильно организовать свой рацион после травмы.
Содержание статьи:
- Принципы диеты при переломах
- Диета при переломах костей
- видео
Принципы диеты при переломах
Для ускорения процесса регенерации костей подход к составлению дневного меню должен быть комплексным.
Основные принципы, на которых основана диета при переломах костей:
- продукты, богатые белком, кальцием, витаминами С, D, К и группы В, цинком, фосфором, магнием;
- дробное питание — до 6 раз в сутки небольшими порциями в одно и то же время;
- легкая пища для снижения нагрузки на желудочно-кишечный тракт;
- отказ от жирной пищи, сладостей, алкоголя, кофе и черного чая.
При большинстве переломов человек ограничен в движениях, поэтому следует облегчить процесс пищеварения.
В рацион следует включить свежую зелень, фрукты и овощи, возможно, заменив их добавками к белковым блюдам.
Диета при переломах костей
Теперь, когда вы знаете, какие микроэлементы необходимы для регенерации костной ткани, вы можете составить список продуктов, которые стоит включить в свой рацион:
- кальций — рыба, курица и говядина, молочные продукты, семечки и орехи, капуста;
- магний — молочные продукты, листовые овощи, бананы, орехи, морепродукты, пророщенная пшеница;
- фосфор — говяжья печень, горох и фасоль, нежирные сыры, осетровая икра, гречка и каши, куриные и перепелиные яйца;
- цинк — морепродукты и рыба, грибы, бобовые, орехи, кунжут и тыква;
- витамин D — жирная рыба, рыбий жир в качестве пищевой добавки;
- витамин С — цитрусовые, овощи, петрушка, черника, сладкий перец;
- витамин К — говядина и телятина, помидоры, зеленый горошек, морковь, клубника, цветная капуста;
- Витамины группы В — печень, бобовые, бананы, свекла, капуста, яйца, цитрусовые, нежирные сорта рыбы.
Основными «строительными материалами» костной ткани являются кальций и белок. Однако другие элементы не менее важны, так как помогают организму хорошо их усваивать.
Общей рекомендацией для всех видов травм является диета, богатая кальцием. При переломах основной корм дополняют специальными добавками, а также витаминно-минеральными комплексами. Но прежде чем составлять меню и принимать какие-либо лекарства, важно проконсультироваться с врачом.
Самые большие проблемы при переломах костей — это трудности с нормальным функционированием и долгий процесс восстановления. Ведь длительное ограничение движения негативно сказывается на тонусе мышц.
Правильное питание играет ключевую роль в обеспечении правильного срастания костей и ускорении процесса восстановления.
Когда чаще всего возникают переломы
Такие травмы часто являются результатом несчастных случаев на производстве или во время тренировок. Иногда достаточно просто споткнуться и не упасть.
У пожилых людей старше 60 лет наиболее частой причиной переломов конечностей является остеопороз 3. Это заболевание особенно поражает женщин в постменопаузе и вызывается падением уровня эстрогенов в сыворотке крови, что увеличивает хрупкость костей.
Процесс срастания костей обычно занимает много времени. Требуется строгая иммобилизация и иммобилизация конечности, а это доставляет массу неудобств. На это время сломанную конечность следует укрепить гипсовой повязкой, препятствующей нормальному функционированию, движению или выполнению профессиональных обязанностей.
Дополнительная проблема в том, что при иммобилизации он начинает терять мышечную массу. Естественное физически ослабляет человека, особенно пожилого.
Поэтому каждый перелом требует длительной и утомительной реабилитации после снятия гипса, чтобы восстановить мышцы.
Что нужно организму для быстрого срастания костей
Адекватное питание необходимо для ускорения процесса срастания костей и снижения риска потери мышечной массы. Это не так сложно, как может показаться. Достаточно обеспечить организм продуктами, влияющими на состояние костей и укрепляющими их. Эти продукты должны содержать кальций, витамин D, фосфор и калий.
Какую роль эти ингредиенты играют в быстром восстановлении?
Кальций
Так как это переломы костей, самый важный элемент — натуральный. Кальций . Как правило, это один из пяти основных компонентов в организме человека, который помогает увеличить плотность костей. Отличным источником кальция являются: сардины, молочные продукты, яйца, брокколи, бобовые (фасоль, нут, горох) и цельные зерна.
Витамин Д
Для того чтобы кальций полностью всосался из пищевода, необходимо Витамин Д . Важно, чтобы оба эти элемента попали в организм одновременно.
Дефицит витамина D ослабляет плотность костей и замедляет срастание костей. Этот витамин синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей, но в условиях нашего климата его необходимо дополнять, так как количество синтезируемого в организме довольно мало. Это вещество содержится в жирной рыбе, мясе, печени и яйцах. Рыбий жир очень полезен при переломах.
Витамин С
Во время заживления костей также необходимо обеспечить организм витамин С и белок , участвующий в выработке важного для скелета коллагена. Белок, являющийся основным строительным материалом мышц, также должен сохранять, а затем и увеличивать утраченную мышечную массу. Этот витамин содержится в овощах, капусте и цитрусовых.
Для того чтобы срастание костей после перелома происходило быстро и чтобы кости нормально регенерировали, необходимо обязательно, чтобы диета включала: молочные продукты (йогурты, сыр), фрукты, овощи, морепродукты (рыбья печень), сыр, мясо, яйца. Настоятельно рекомендуется желе, а мясо и кости следует готовить на медленном огне для получения экстракта.
При нормальном питании и соблюдении указаний врача ваши кости будут нормально расти, и вы быстро вернетесь к полноценной активной жизни. Берегите себя без поломок!)
Ни травматологи, ни пациенты не уделяют должного внимания диете при переломах, предпочитая глобальный терапевтический подход: операцию остеосинтеза с использованием металлоконструкций и пластин, метод фиксации (или гипсовой повязки), метод вытяжения, при котором используются нагрузки для растяжения конечности и лучше совпадающие костные фрагменты. Кроме того, в последние годы получил распространение метод замещения костной ткани искусственными материалами нового поколения, что позволило избежать осложнений, неизбежных при использовании больной костной ткани.
На фоне таких технологичных и сложных методов лечения переломов соблюдение какой-либо диеты кажется излишним. Однако при травмах и переломах организм человека нуждается в особой поддержке, ведь именно благодаря поступлению необходимых питательных веществ с пищей поврежденные ткани, нуждающиеся в «строительном материале», быстрее регенерируются.
Однако важно знать, что продукты питания содержат вредные для этого периода жизни вещества, поэтому их употребление следует ограничить или временно прекратить.
О пользе протеина при переломах
Как есть после перерыва
В период восстановления наш организм испытывает повышенную потребность в белке, в основном в «строительном материале» организма. Поэтому рацион должен быть богат белком. Мясо, нежирная рыба и птица — вот три основных продукта, на которых строится оптимальный рацион больного.
Однако не стоит нагружать организм, ведь к белковым блюдам необходимо добавлять овощи. Содержащаяся в них клетчатка стимулирует пищеварение, а это особенно важно при необходимости придерживаться постельного режима. Кроме того, белковую пищу достаточно есть 1-2 раза в день, нет смысла готовить мясные блюда на завтрак, обед и ужин.
О пользе кальция при переломах
Как есть после перерыва
Еще одним элементом, необходимым для восстановления костной ткани, является кальций. Организму важно накапливать этот элемент до 35 лет, а затем скорость замедляется. Пониженный уровень кальция в костной ткани приводит к остеопении (дефицит кальция), остеопорозу (тяжелый дефицит кальция вызывает истончение и ломкость костной ткани) и повышенному риску переломов.
В каких продуктах много кальция
Как есть после перерыва
Вопреки распространенному мнению, высоким содержанием этого замечательного микроэлемента могут похвастаться не только молочные продукты. Поэтому, чтобы снизить содержание кальция в пище, можно наращивать следующим образом:
Сломать руку — неприятное явление. Если вы правша и повредили правую руку, во время реабилитации ваш образ жизни немного изменится.
Сломать руку — неприятное явление. Если вы правша и повредили правую руку, во время реабилитации ваш образ жизни немного изменится. Вы не сможете заниматься привычными делами, они будут вызывать дискомфорт. Поэтому очень важно, чтобы этот период прошел максимально быстро и эффективно. Чтобы ваши кости срослись, нужно не только время, но и комплексный подход к составлению ежедневного диетического меню.
Мы создаем меню
В вашем рационе должны быть продукты, богатые кальцием. Для усвоения кальция не забывайте про витамин D, он выделяется клетками кожи под солнцем, а этот микроэлемент содержится во многих продуктах питания. Всем известно, что белок является основой, основным строительным материалом костной ткани. Поэтому в этот период он не решается есть богатую белком пищу.
Где взять витамин Д зимой? Этот витамин вырабатывается поверхностью кожи не только летом, но и гораздо меньше зимой, поэтому важно включать его в качестве добавки или употреблять продукты, богатые витамином D — это жирная рыба и печень трески.
Белковые продукты хорошо известны — это сыр, птица, мясо, рыба и яйца. Не переусердствуйте с жирными сортами птицы и мяса, отдайте предпочтение диетической крольчатине, индейке. Они пригодятся для кормления в случае сломанных рук и яиц. Кушать перепелиные и куриные яйца можно в виде омлета или салатов.
Не только всем известные кисломолочные продукты — сыр, кефир и молоко — богаты кальцием. Кальций можно черпать из растительных ингредиентов. Кунжут и петрушка могут стать достойной альтернативой кальцию. Вегетарианцам эта диета поможет сохранить баланс микроэлементов.
Полезный коктейль для срастания костей
При переломе руки очень важно насытить организм питательными веществами, отдохнуть от стресса. Диетологи рекомендуют приготовить следующий полезный коктейль:
- стакан кефира;
- чайная ложка семян кунжута;
- чайная ложка семян льна;
- половинка банана;
- 2 очищенных грецких ореха;
- ложка любых ягод (замороженных — клюква, черника, голубика, малина, смородина).
Все ингредиенты следует взбить в блендере до однородности. Если напиток кажется слишком кислым, добавьте столовую ложку меда. Этот смузи поможет вам восстановить баланс омега-3 жирных кислот в организме. А они, в свою очередь, окажут оздоравливающее действие на костную и мышечную ткани.
Этот протеиновый коктейль насытит ваши кости и будет стимулировать рост и обновление их клеток. Кроме того, богатая витаминами черника и бананы, содержащие гормон радости, помогут поднять настроение и повысить иммунитет.
Антиоксиданты и аминокислоты при переломах костей
Сломанная рука может сбить вас с курса на месяц или два, в зависимости от тяжести случая. В сложный восстановительный период врач назначит дополнительные препараты или витаминно-минеральные комплексы, повышающие иммунитет и улучшающие обмен веществ.
Аминокислоты и антиоксиданты необходимы для получения необходимой энергии для организма. Важными аминокислотами в период восстановления после переломов рук являются глутамин, лизин, глицин, аргинин, пролин и цистин. Если в организме достаточно этих аминокислот, белок усваивается на 100% и кости растут быстрее.
Зачем нужны антиоксиданты? Очень важно, чтобы больные в период реабилитации после перелома конечности получали пищу, богатую антиоксидантами. Эти вещества восстанавливают повреждения костей на глубоком клеточном уровне, защищают организм от вредных внешних воздействий и уменьшают воспаление. Уникальное свойство антиоксидантов, полезное при переломах, — способность снимать воспаление, но не замедлять естественную регенерацию.
Где взять антиоксиданты в рационе больного после перелома руки? Витамин С — это один из самых известных антиоксидантов, поэтому включайте в свое меню цитрусовые, свежие фрукты и квашеную капусту.
Минералы в трещинах
Для правильного протекания химических реакций внутри организма при анастомозе костной ткани потребуются минералы — цинк, медь, фосфор, кремний. Если вы ведете здоровый образ жизни, проблем с получением этих микроэлементов быть не должно.
Богатые магнием бананы, стебли сельдерея, миндаль, морепродукты, хлеб с отрубями. Магний, как и кальций, усваивается только в сочетании с витамином D и жирными кислотами.
Цинк содержится в рыбе и тыквенных семечках, семечках, грибах, овсянке и гречке. Фосфор содержится в черной икре, фасоли, говяжьей печени. Однако не следует злоупотреблять продуктами, богатыми фосфором. Передозировка фосфора замедляет расщепление и усвоение кальция.
Фолиевая кислота помогает строить коллагеновый скелет костей. Он доступен в качестве пищевой добавки, также содержится в фасоли, зародышах пшеницы, нескольких сортах капусты и чечевице.
Витамин К очень важен — он синтезируется самим организмом. Для предотвращения дефицита витамина К важно поддерживать оптимальный баланс микрофлоры кишечника. К сожалению, при дисбактериозе кальций может просто выводиться с мочой и не накапливаться в организме.
Противопоказан при переломах
Алкоголь строго запрещен, так как он разрушает клетки, поэтому ожидается, что кость не регенерирует, а только разрушается.
Старайтесь избегать кофе, крепкого чая и напитков с кофеином, так как они вымывают кальций. То же самое можно сказать и о сладостях — они негативно влияют на количество кальция в организме.
Не переусердствуйте с жирной пищей, ведь она ничего не дает, а только нагружает организм. Помните, что сбалансированное питание и рациональное питание — залог быстрого и качественного сращивания костей.
Образ жизни с переломом
В дополнение к своему рациону обязательно загорайте, и помните, что даже 15-минутное пребывание на свежем воздухе поможет вашему организму вырабатывать достаточное количество витамина D для правильного усвоения кальция.
Вы должны усвоить, что никакая диета не наполнит вас кальцием, если вы не сочетаете его с витамином D.
Важно в этот период не переедать, но чтобы пища была богата необходимыми веществами. Физические нагрузки при переломе руки не ограничены, поэтому вы можете провести этот вынужденный отпуск с пользой для своего организма. Прогуляйтесь на свежем воздухе, еще больше расслабьтесь и помните, что залог успешного восстановления сил — это хорошее настроение!
Общее описание болезни
Это нарушение целостности костей, а также повреждение окружающих тканей. Это может относиться не только к костям конечностей, но и к любой кости человеческого тела. Отличительной особенностью перелома является нарушение функциональности поврежденного участка.
Причины, провоцирующие перелом
Как правило, переломы возникают, когда кость одновременно подвергается большему давлению или удару, чем она может выдержать. Эта сила обычно возникает внезапно и очень интенсивна. Наиболее частые причины переломов:
- падать;
- удары;
- травматические события — например, автомобильные аварии или огнестрельные ранения;
- спортивные травмы [1];
- внутренние процессы в организме, патологические изменения костей, возникающие после некоторых заболеваний. В этом случае кость становится хрупкой и может сломаться даже тогда, когда человек не подвергается нагрузкам и занимается обычной деятельностью — например, во время ходьбы.
Также стоит отметить, что есть определенная группа риска — люди, у которых более хрупкие кости, а значит, повышена вероятность переломов. Категории, которые он содержит, перечислены ниже.
- 1 пожилой человек;
- 2 страдают от остеопороза или потери костной массы;
- 3 страдают почечной недостаточностью;
- 4 человека, у которых проблемы с кишечником, что затрудняет усвоение питательных веществ;
- 5 тем, кто ведет малоподвижный образ жизни;
- 6 человек пристрастились к алкоголю или табаку;
- 7 страдает заболеваниями эндокринной системы;
- 8 Некоторые наркотики могут подвергнуть человека риску получения травмы.
Симптомы перелома
Большинство переломов сопровождаются сильной болью в момент травмы. При попытке пошевелить поврежденным участком или при прикосновении к поврежденному участку рядом с ним боль может усиливаться. Иногда человек может потерять сознание от болевого шока или почувствовать головокружение, холод на теле.
Другие возможные симптомы перелома включают:
- щелчок или специфический звук при травме;
- отек, покраснение и кровоподтеки в пораженной области;
- проблемы с сохранением равновесия;
- видимая деформация поврежденного участка;
- в ряде случаев поврежденная кость протыкает кожу, нарушая ее целостность [1].
Виды переломов
Все переломы можно разделить на две основные группы.
- 1Закрытый перелом. Это сломанная кость, которая не проникает в кожу и не повреждает ее. Однако этот тип вызывает повреждения мягких тканей, которые повреждают кость, поэтому немедленно обратитесь к врачу. Состояние мягких тканей может повлиять на рекомендации по лечению, так как закрытые переломы с тяжелым повреждением мягких тканей могут потребовать хирургического вмешательства. Наиболее распространенными типами закрытых переломов являются переломы запястья, переломы бедра (чаще встречаются у пожилых людей) и переломы лодыжек. [2].
- 2Открытый перелом (Этот тип также называется сложный перелом). Это перелом, при котором имеется открытая рана или разрыв кожи рядом с костью, где кость сломана. Чаще всего эта рана появляется из-за того, что после травмы через кожу прорывается костный фрагмент. Лечение открытого перелома требует иного подхода, чем закрытого перелома, так как бактерии, грязь и пыль из окружающей среды могут проникнуть в рану и вызвать инфекционную инфекцию. По этой причине раннее лечение открытого перелома направлено на предотвращение инфекции в месте повреждения. Рана, ткани и кости должны быть очищены как можно скорее. Сломанная кость также должна быть стабилизирована, чтобы рана зажила [3].
Тогда классификация переломов становится очень большой. Их можно разделить по типу частей, отломивших кость, степени отделения этих частей друг от друга, форме перелома (они бывают косые, поперечные, винтовые, продольные и др.), а также тип сломанной кости. Например, переломы черепа плоские, кости конечностей трубчатые, пяточные кости губчатые.
Осложнения перелома
Осложнения могут быть ранними или поздними. Предлагаем рассмотреть оба варианта.
При ранних осложнениях может включать следующее.
- Травматический шок — это серьезное состояние, которое может быть опасным для жизни. Причинами, провоцирующими состояние такого шока, являются очень сильные боли, а также потеря крови в большом количестве.
- Жировая эмболия — это осложнение, при котором частицы, которых в норме быть не должно (так называемые эмболии), начинают циркулировать в крови или лимфе. Они часто могут блокировать кровеносные сосуды и вызывать проблемы с кровообращением. Профилактикой эмболии является тщательная обработка области перелома, а также качественная иммобилизация поврежденного участка.
- Вторичное кровотечение — появляется вследствие повреждения костными отломками различных крупных сосудов.
- Гангрена конечностей — может ли отмирание тканей живого организма, обычно черного или темного цвета, быть вызвано неправильным наложением гипса, то кровоснабжение области было нарушено [5].
При поздних осложнениях включая следующее:
- Пролежни — это некроз тканей, возникающий в результате длительного давления на данный участок в сочетании с нарушением кровоснабжения этого участка тела. Может возникнуть у пациентов, которые длительное время находятся в неподвижном состоянии из-за сложного перелома.
- Гниль в области, где была введена игла или где проводилась операция — опасность этого осложнения в том, что воспаление или инфекция могут распространиться на кость. Правильный уход за пациентом, которому ввели иглы, является очень важным профилактическим мероприятием.
- Плохие суставы — это нарушение непрерывности трубчатой кости и появление подвижности в ее атипичных отделах. Диагностируется рентгеном. Это осложнение протекает бессимптомно, проявляется болью при отдыхе на поврежденной части или движении в непривычном месте.
- Неправильное срастание переломов — может повлиять на функциональность поврежденного участка.
Профилактика переломов
Не всегда у человека есть возможность повлиять на провоцирующие перелом факторы — например, во время занятий спортом или ДТП. Но в быту он может прилагать усилия, чтобы сделать кости крепче и устойчивее к различным воздействиям. Для этого нужно хорошо питаться, запастись всеми необходимыми витаминами и элементами, особенно кальцием и витамином D.
Также важно отказаться от злоупотребления алкоголем, курения, ведь токсины, попадающие в организм через питье и табак, очень плохо сказываются не только на печени и почках, но и на костях.
Необходимо изменить режим труда и отдыха, постараться оградить организм от чрезмерных нагрузок, как физических, так и моральных.
Многих травм можно избежать, соблюдая простые правила безопасности: правильно организовать рабочее место, не нарушать правила дорожного движения, носить защитный шлем, наколенники при катании на коньках, велосипеде, коньках, обувь в зависимости от погоды, выбирать для зимнего отдыха подошву, которая не будет скользить по льду и т. д. Во многих случаях , каждый мы можем предотвратить опасную ситуацию.
Лечение переломов в официальной медицине
План лечения будет зависеть от его типа и местоположения. В целом, врач постарается вернуть сломанные кости на место и стабилизировать их по мере заживления. Важно, чтобы кусочки сломанной кости оставались неподвижными, пока они не будут восстановлены. В процессе заживления вокруг края сломанной кости формируется новая кость. Если они правильно выровнены и стабилизированы, новая кость соединится с частями [4].
- Внешнее соединение костных отломков. Пластырь применяется для стабилизации кости и ее неподвижности. Это помогает предотвратить смещение сломанных фрагментов кости во время заживления. Для обеспечения более стабильной фиксации в сложных случаях иногда можно использовать специальные аппараты (например, аппарат Илизарова). Преимуществом этого метода является возможность управления обломками.
- Внутреннее соединение костных отломков изготавливается совместно со спецпроектами — пластины, шурупы, болты, спицы.
- Комбинированное соединение костных отломков — применяется при множественных переломах и сочетает в себе различные методы, такие как растяжение скелета, наложение специальной повязки и внутреннее соединение.
Более сложные переломы могут потребовать хирургического вмешательства.
Также нередко при переломах назначают лечение: назначают обезболивающие, антибактериальные препараты, витаминно-минеральные комплексы (в частности, витамины С, D, группы В и кальций).
Полезные продукты от ломкости
Самое главное при переломе — укрепить кости. Лучше всего есть продукты, богатые кальцием и витамином D. Такой тандем поможет вам достаточно быстро восстановиться. Чтобы в полной мере получать эти ингредиенты с пищей, в рацион необходимо включить следующее:
- Молочные продукты — есть где отдохнуть. Есть и пить можно все что угодно: простоквашу, кефир, кисломолочную смесь, простоквашу, сыр, сливки.
- Фасоль, зеленый горошек, соевые бобы и чечевица.
- Семена и орехи, такие как миндаль, кунжут и мак. Однако их нужно чем-то дополнять, ведь полная потребность организма в кальции не покрывается.
- Морепродукты, особенно жирная рыба — лосось, палтус, треска и сардины. Рыбий жир тоже очень полезен. Теперь его можно купить не только в жидком виде, но и в капсулах, что облегчает прием.
- Фрукты, овощи, ягоды. Хотя в них мало кальция, они богаты ингредиентами, которые способствуют лучшему усвоению. Важно есть спаржу, морские водоросли, сельдерей, брокколи, крыжовник, ежевику и смородину.
- Печень (говяжья, куриная).
Также следует помнить, что наш организм способен самостоятельно синтезировать витамин D под воздействием ультрафиолета. Поэтому при переломах рекомендуются регулярные прогулки на свежем воздухе на солнце. Летом это лучше делать в «безопасные» часы, когда утром или вечером солнце не так активно.
Народные средства от переломов
- 1Чтобы кость быстрее срослась, нужно выпить две порции мумие. Делается очень просто: натощак нужно выпить 0,1 г препарата, разведенного в теплой воде. Через 10 дней сделать перерыв на 5 дней и повторить второй курс.
- 2 Действие бальзама завершает мумиё из цветков сирени, цветков одуванчика, цветков мать-и-мачехи, корня лопуха. Растениями следует заполнить бутылку на ¾ и залить ее водкой. Прикладывайте компрессы к поврежденному месту.
- 3 Пихтовое масло следует втирать в пораженный участок два раза в день. Это способствует более быстрому заживлению.
- При переломах ребер эффективны 4 компресса из стакана тернового сока, 2 столовых ложек травы и цветков василька. В течение 8 дней эту смесь следует принимать по 1 столовой ложке утром натощак [6].
- 5 Если вы чувствуете боль от старых переломов, вы можете сделать компресс из яичного желтка. Для этого смешайте его с чайной ложкой соли, наложите на салфетку, а затем — на больное место. На следующий день он будет твердым, как гипс. Затем снимите компресс. Процедуру следует повторять до тех пор, пока боль не утихнет.
- 6 Яичная скорлупа может быть источником кальция для организма. Конечно, яйцо следует хорошо вымыть, прежде чем делать из него порошок. Поэтому с покрытия нужно снять внутреннюю пленку, высушить его и растереть в порошок. Добавьте немного лимонного сока и принимайте ежедневно.
- 7 Для ваших костей полезно съедать 2 ореха в день.
- 8 Для срастания костей рекомендуется каждый день выпивать стакан лукового отвара. Готовится он следующим образом: нужно измельчить 2 луковицы, обжарить их на растительном масле, а затем отварить в литре воды. Не охлаждать и не пить перед едой, отвар процедить.
Опасные и вредные продукты разрушения
Мы уже писали, что следует избегать употребления алкоголя, чтобы предотвратить переломы. В период восстановления после травмы — тем более. Он провоцирует разрушение костей, препятствует нормальному формированию костной и хрящевой ткани.
Кофе и крепкий чай следует исключить из рациона, так как они вымывают кальций.
Жирная пища запрещена еще и потому, что она мешает усвоению кальция. Он входит в организм и выходит из него, не претендуя на положительный эффект.
Лучше всего исключить сладости, газированные напитки и печенье, так как они вредят желудку и повреждают иммунную систему, которая стала более уязвимой из-за травмы.
- Стаття: "Fracture", джерело
- Стаття: "Closed Fracture", джерело
- Стаття: "Opened Fracture", джерело
- Стаття: "Types of Bone Fractures", джерело
- Книга: "Хирургические болезни с уходом за больным", С. М. Муратов.
- Книга "Травник"
Запрещается использовать любые материалы без нашего предварительного письменного согласия.
Администрация не несет ответственности за любые попытки применить какой-либо рецепт, совет или диету и не гарантирует, что данная информация поможет или навредит лично вам. Будьте осторожны и всегда консультируйтесь с врачом!
Предупреждение! Информация предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не предназначена для диагностики или назначения лечения. Всегда консультируйтесь со специалистом!
Зима для травматологов — горячая пора. На улице в это время года довольно темно и нетрудно поскользнуться, уходя с работы или работы.
Следует заранее позаботиться о своем здоровье. Часто здоровый человек не ломает кости при падении с высоты своего роста. Даже при удачном падении, у вас была такая травма, вашему организму явно не хватает кальция. Как зарядить свой организм на долгую-долгую зиму, читайте ниже.
Что помогает укрепить кости
— Достаточное количество витаминов и микроэлементов в рационе.
Обязательными для крепких костей являются кальций, магний, фосфор, марганец, витамины D, C, K и витамины группы В.
Продукты для укрепления костей
Йогурт
Один из лучших молочных продуктов для укрепления костей. Dodaj go do sałatek, zjedz na śniadanie, zrób z niego desery… Йогурт ma wiele ciekawych rozwiązań. Он содержит кальций, а также витамин D, который помогает усваивать этот элемент. Кроме того, йогурт является источником белка и полезен для пищеварения.
Сыр
Среди молочных продуктов рекордсменом по кальцию является сыр, но слишком много не рекомендуется, будет достаточно нескольких кусочков на один прием пищи, так как кальций в больших дозах не усваивается.
Лосось
Фосфор, омега-3 жирные кислоты и другие питательные вещества необходимы для усвоения кальция. 200 г красной рыбы содержат суточную дозу витамина D, важного для костей и хорошего самочувствия.
шпинат
Шпинат занимает двоякое положение: с одной стороны, он содержит много питательных веществ, в том числе витамин К, помогающий в выработке белка остеокальцина, кроме того, этот продукт содержит кальций, калий, магний, фосфор, витамины группы В, витамин С — его очень полезен для костей. Но с другой стороны, щавелевая кислота препятствует усвоению кальция.
Соя
Бобовые, как правило, очень полезны для слабых костей, но особенно хороши соевые бобы. Он содержит много кальция. Во-вторых, содержит эстроген, так как это связано с отсутствием остеопороза у женщин предпенсионного возраста.
Сардины
Если вы хотите избежать остеопороза, ешьте сардины. В них есть необходимые кальций, магний и фосфор, а также витамин D.
Капустные листья
Верхушки и листья различных растений содержат большое количество кальция. В 100 граммах тушеной капусты вы найдете около 25 процентов дневной нормы.
Зерновой
Витамины группы В довольно редки и обычно организм испытывает в них острую потребность. Одним из лучших злаковых косточек является коричневый рис. Однако в зернах содержатся не только витамины, но и кальций, магний и фосфор.
Что важно! За один прием пищи усваивается всего 500 мг кальция, примерно треть суточной нормы. Поэтому продукты, обогащенные кальцием, имеют особое значение.
Питание при переломах
Норма кальция -1000 мг в сутки.
В это количество входят: 1 л молока, 1 кг творога, 180 г твердого сыра, 300 г плавленого сыра, 250 г сардины в каменном масле, 1 кг черного хлеба, 500 г капусты, 1 кг 200 г. г сухофруктов.
Цинк норма -15 мг в сутки.
В этом количестве содержится: 200 г кунжута, тыквенные семечки, отварная говядина, куриные сердечки, арахис, какао; 300 г семечек подсолнуха, вареный говяжий язык; 400 г хлеба с отрубями, грецкими орехами и яичным желтком.
Норма витамина С -1000 мг в сутки.
Это количество витамина содержит: 400 г сладкого красного перца; по 500 г плодов черной смородины, облепихи; 600 г петрушки, брюссельской капусты; По 1000 г лука-порея, укропа, красной рябины, 200 г свежих плодов шиповника, 100 г сушеных плодов шиповника.
Rabarbar, шпинат, szczaw są przeciwwskazane przy złamaniach, ponieważ zawarty kwas zapobiega wchłanianiu wapnia. Также противопоказаны алкогольные и сладкие газированные напитки, сдоба, сладости. Перед употреблением крупу следует замочить в воде примерно на 2 часа. Полезны миндаль, семена тыквы и кунжута, жирная рыба, зеленые овощи — эти продукты ускоряют образование мозолей, препятствуют образованию рубцов на поврежденных тканях. Помогут легкие сорта меда, стимулирующие деление клеток и помогающие усваивать кальций: 1 ст. ложке за час до завтрака по 1 ст. ложка после обеда (после 3:00).
Этот текст является вводным отрывком.
Продолжение по литрам
Также читайте
Питание при ПМС
Питание при ПМС Другие примечательные продукты — те, которые помогают облегчать симптомы ПМС. Вздутие живота, спазмы и усталость за неделю до менструации из-за гормональных колебаний. Диета может сыграть важную роль в борьбе с этими и другими симптомами.
Еда по словам У. Хэя
Еда по словам У. Хэя По мнению этого доктора, нельзя употреблять в течение одного приема пищи белки и углеводы, так как для их переваривания необходимы различные условия: для белков — кислая среда, а для углеводов — щелочная. В его составе повышающие продукты
Как есть при переломах
Как есть при переломах Если все же случился перелом, то необходимо дать возможность вырасти здоровой костной ткани, для чего организму нужны аминокислоты, антиоксиданты, минералы и витамины. необходимые организму в это время аминокислоты: лизин, глютамин, глицин,
Холодные закуски на перерыв
Холодные закуски на перерыв Холодец с хреном. Говяжьи палочки, хрен. Говяжьи ножки промывают, обжигают на огне, снова промывают, заливают водой, доводят до кипения, сливают, снова заливают водой так, чтобы кости были покрыты, варят около шести часов. Затем мясо
Народные рецепты от ломкости
Народные рецепты от ломкости Говяжье сухожилие. Говяжье сухожилие отделяют от кости, пропускают через мясорубку, сушат, перемалывают в порошок. Принимать 1 час. ложка порошка с водой утром натощак за 30 минут до еды Яичная скорлупа 1. Яйца тщательно вымыть, отварить (15 минут),
еда
еда Организация правильного питания семьи — одна из самых основных и главных задач домашнего хозяйства. Количество, качество и состав пищи, регулярность ее приема оказывают решающее влияние на здоровье и работоспособность человека. Грязный, неправильно включен
- ЛИЧНЫЙ БЛОГ ОСНОВАТЕЛЯ
- элементарно внутри
- правильне еда
- Истории успеха
- ЛИЧНЫЙ БЛОГ ОСНОВАТЕЛЯ
- элементарно внутри
- правильне еда
- Истории успеха
Зачем нужна пища для костей и суставов?
Для того чтобы организм функционировал и развивался правильно, ему необходимы костные и суставные продукты с высоким содержанием кальций. Однако следует помнить, что сам по себе этот микроэлемент мало чем помогает людям и приносит пользу только в сочетании с другими веществами и соединениями.
Да, для полного усвоения кальция, необходимого вашему организму Витамин Ди требуется для дополнительной поддержки костей и зубов фосфор. В совокупности все эти элементы улучшают регенерацию костей и помогают избежать их чрезмерного истончения.
Что есть для укрепления костей и суставов
Продукты, содержащие кальций
Молоко содержит больше всего кальция. Чтобы пополнить свой ежедневный запас микроэлементов, нужно выпивать не менее 1 литра напитка в день. Однако этот вариант подходит не всем, особенно если у человека непереносимость лактозы. В качестве альтернативы можно использовать другие продукты, например, твердый сыр. В нем содержится 720 мг кальция на 100 г, поэтому для получения суточной нормы микроэлемента необходимо съедать в день 120-150 г сыра.
К продуктам, богатым кальцием, также относятся:
— сыр;—бобы;—капуста;—желтки;—Ржаной хлеб;—креветка;—миндаль;—изюм;—апельсины.
Все продукты, содержащие кальций на костях, можно употреблять без опаски, ведь передозировка этого элемента происходит только в лекарственной форме.
Їжа із вмістом фосфору
Фосфор является прекрасным питанием для костной ткани и играет ключевую роль в обменных процессах. Его суточная норма составляет около 1500-1800 мг для взрослого человека. Нестача фосфору в організмі може сприяти зниженню працездатності, погіршенню розумової активності, слабкості, сонливості, головним болям. Среди продуктов, наиболее обогащенных этим элементом, следует обратить внимание:
– рыба и морепродукты (особенно скумбрия, лосось, минтай, сардины, тунец);—телятина – в основном в области шеи;—орехи и семечки (тыквенные семечки, отруби, зародыши пшеницы); —желтки;—овсяные хлопья;—сыр и сыр.
При складанні раціону з їжі, що зміцнює кістки, важливо розуміти, що фосфор добре засвоюється лише в оптимальному співвідношенні з кальцієм. Поэтому следует отдавать предпочтение тем продуктам, которые имеют аналогичный баланс. Зокрема, правильні пропорції кальцію і фосфору присутні у фундуку, твердих жирних сирах, капусті, моркві.
При переломах кісток, особливо великих трубчастих, еда має сприяти прискоренню процесу зрощення кісток. При больших повреждениях скелета распад белков в организме увеличивается на 60-75%, особенно с помощью мышечных белков, усиливается основной обмен. В этой связи показана диета с высоким содержанием белка (100—120 г, 60 % — животных) , а также кальция (1—1,5 г) , фосфора (1,5—2г) и витамина D. Особое значение в питании приобретают молочные продукты, в частности творог и сыр, а также яйца, мясо, рыба. Для улучшения обмена веществ и сбалансированности рациона необходимо одновременно увеличить в рационе витамины С, А и группы В. Этим требованиям отвечает диета 11. http://www. drautov. ru/dieta/st023_25.ht. При небольших переломах назначают диету №15
Желатин в любом виде — желе, желе Купить МУМИЕ лучше Алтая Nigdy nie pij napojów gazowanych — dwutlenek węgla zaburza wchłanianie wapnia Кальций хуже усваивается при низком содержании в пище белка. Так что вегетарианство может стать причиной недостатка кальций. Zagrożeni są także smakosze — dieta zawierająca wiele cukrów prostych i innych węglowodanów obniża pH krwi, w wyniku czego wapń jest „wymywany” z kości i wydalany z organizmu. Пища с повышенным содержанием жиров препятствует всасыванию кальций. Поэтому таких продуктов нужно есть как можно меньше. А вот кальций выводится быстрее при повышенном употреблении кофе и петрушки. Неслучайно петрушка не рекомендуется пациентам с выраженным остеопорозом. Учитывая трудности усвоения кальция, постарайтесь есть меньше продуктов, которые мешают его усвоению, или хотя бы есть их отдельно от продуктов, которые обеспечивают организм кальцием. Например, не заливать отруби кефиром или молоком, не запивать сыром какао или газировкой. Не увлекайтесь сладостью.
Купить желатин в пакетиках. 5г утром залить небольшим количеством кипяченой воды в стакане. Утром добавить кипятка, перемешать и выпить. Можно сколько угодно раз на день при переломе — гірше не буде.
Це на додаток до білкового еда. Также не стоит забывать о зелени – белая диета не полезна больше месяца.
Поправляйся. http://www. drautov. ru/dieta/st023_28.ht. с умеренным увеличением содержания белка (90—95 г) и кальций.
Nawiasem mówiąc, sezam jest bardzo bogaty w кальций. Из него можно приготовить очень вкусное «молоко». кунжут -1/2 стакана (или 6 столовых ложек с горкой) финики -4 штуки (по вкусу больше-меньше) вода -2 стакана Замочите семена кунжута в воде на 3-4 часа (или на ночь). Удаляйте косточки из фиников. Сначала взбейте все ингредиенты в блендере с небольшим количеством воды, затем добавьте оставшуюся воду и взбивайте еще 3-5 минут (в зависимости от мощности блендера). Процедить (отжать) через марлю, просеять. Вместо фиников можно добавить 1-2 столовые ложки меда.
Якщо у вас зламалася рука, і ви хочете, щоб кістка швидше зросла, змініть еда. Итак, что вам нужно есть, чтобы получить достаточное количество кальция в костях?
Фото: Игорь Заковский / Shutterstock / TARS
Для скорейшего срастания костных структур при их повреждении в организме необходимо повышенное количество кальция и некоторых веществ, способствующих его усвоению.
Во-первых, по авторитетному мнению ученых, в неочищенных семенах кунжута много кальция. Сто граммов таких семян содержат необходимое для организма человека в течение суток количество кальций. При переломах рацион можно дополнить 200 г кунжута.
Большое значение в питании людей, проходящих лечение по поводу переломов костей, имеют рыбные консервы. Рыбу можно тушить, пока кости не станут мягкими, и использовать с неочищенными семенами кунжута. Полезно чередовать речную и морскую рыбу. Кальций лучше усваивается в присутствии витамина D, который содержится в жирной рыбе.
А вот очень жирная пища в больших количествах для заживления переломов нежелательна. Поэтому рыбий жир в желатиновых капсулах – оптимальное подспорье в этой ситуации.
Фото: Syda Productions/Shutterstock/TARS
Витамин С тоже улучшает усвоение микроэлементов, необходимых для восстановления костной системы.
Доповнять корисну схему еда курячі яйця некруто. Вполне можно измельчить яичную скорлупу мелкого помола, которую добавляют в различные блюда.
Нужны также нежирные сыры, твердые сыры и другие молочные продукты. Много кальция в козьем молоке и орехах.
При переломах гречку нужно есть утром и отдельно от молочных продуктов. Каши полезно сочетать с зеленью (кинза, укроп), цитрусовыми (мандарин, грейпфрут). Чеснок, инжир и спаржа содержат значительное количество кальция.
Для скорейшего заживления переломов показаны кремнийсодержащие продукты: репа, цветная капуста, изюм, горох, сельдерей. Отвар хвоща содержит много кремния. Хурма и фейхоа содержат йод, необходимый для интенсивного обмена веществ.
Совет редактора: Есть продукты, которые мешают усвоению кальция — это кофе, шоколад, алкоголь, соевые бобы, кексы, манка. Лучше отказаться от них в период реабилитации.
Подписывайтесь на канал журнала Домашний Доктор: https://goo. gl/ommaqQ, ставьте лайки, пишите комментарии и смотрите новые видео!
Источник: Журнал «Семейный доктор».
Загоєння кісток після перелому — процесс дуже тривалий. В целом это занимает 12-15 месяцев. В этой статье мы ответим на вопрос, что такое диета при переломах и рассмотрим список рекомендуемых продуктов.
Какие витамины вам нужны
Укреплению иммунитета и ускорению метаболизма способствует действие:
- Цистин.
- Аргинин.
- Лизин.
- Пролин.
- Глютамин.
- Глицин.
Эти аминокислоты способствуют усвоению белка. Это благотворно влияет на сращение суставов.
Основні принципи еда
Диета при травмах костей нижних конечностей должна содержать небольшое количество белка. Оптимальная доза 110-130 г/сут.
В «рождении» костной ткани основную роль играют следующие элементы:
- цинк;
- магний;
- фосфор;
- кальций.
Все они должны содержаться в рационе больного. Улучшению всасывания кальция способствует Витамин Д.
Фосфор отвечает за мышечную и костную ткани. Магний супроводжує активізацію обміну вуглеводів та фосфору. Вместе с кальцием он отвечает за процесс создания новой кости.
Цинк усиливает действие витамина D. Обмен увеличивается на увеличение содержания в рационе антиоксидантов, витаменке витаменкв.
Как есть
Диета при переломах костей wiąże się ze ścisłymi ograniczeniami. Вам останется только отказаться от тугоплавких жиров. Если подвижность больного ограничена, не рекомендуется употреблять хлеб, печенье или макаронные изделия. Не рекомендуется жирное «молоко».
Особое внимание следует уделить потреблению овощей и фруктов. Их можно есть свежими или запекать.
Примечание! Очень полезны овощные салаты с тыквой и кунжутом.
Их можно сочетать с фруктовыми салатами, заправленными грецкими орехами или арахисом.
Что ты можешь есть
Список разрешенных продуктов представлен в таблице:
Что отказаться
При переломах необходимо отказаться:
- бульоны концентрированные жирные;
- утиное мясо;
- гусиное мясо;
- Кофе;
- крепкий чай;
- конфеты.
Жиры «тормозят» всасывание кальций. Кишечник не в состоянии всасывать образовавшиеся соли. Поэтому кальций выводится из организма.
Алкоголь способствует нарушению формирования костей. На фоне кофе и крепкого чая кальций выводится с мочой.
Восполнение дефицита кальция
Большую пользу организму при переломах приносит кальциевая диета. Polega na spożywaniu pokarmów bogatych w кальций. При этом из рациона больного исключаются элементы, препятствующие его усвоению.
Какие противопоказания
Кальциевая диета противопоказана при:
- Слишком много витамина Д.
- Наличии камней кальций.
- Высокий уровень кальция в крови.
- Почечная недостаточность.
- Высокий уровень кальция в моче.
Что ты можешь есть
Обычно врач рекомендует регулярно использовать следующие продукты:
Наименование товара | Дневное количество (гр.) |
молоко | 180-200 |
Сыр | 130-150 |
Йогурт | 250-350 |
Сыр | 200-250 |
Креветки | 130-180 |
Рапани | 300-350 |
Кальмар | 300-350 |
Примечание! Кальциевая диета предполагает отказ от соли.
Zaleca się również powstrzymanie się od picia sody, szczawiu, шпинатu. Зерновые используются в ограниченных количествах.
Примерное меню на день
При возникновении переломов необходимо придерживаться строгой диеты.
Это показано в таблице:
Еда | Время | Что |
Завтрак | 08:00-08:30 | Zaleca się zеда 200 g chudego sera i proszenie o słabą, niesłodzoną herbatę. |
Второй завтрак | 10:30-11:00 | 2 сваренных вкрутую куриных яйца. |
Обед | 13:00-13:30 | Чечевичный суп, салат из огурцов и льняное масло. |
ю | 15:30-16:00 | 150 грамм тыквенных семечек |
Обед | 18:00-18:30 | Запеченные морепродукты, морковный салат |
еда при переломе руки
Jeśli kości kończyny górnej są uszkodzone, zaleca się postępować zgodnie z tabelą nr 15. Dodatkowo wprowadzane są pokarmy bogate w кальций.
Рост лучевой кости происходит через 27-36 дней. Заживление локтевой кости занимает 55-62 дня.
Что ты можешь есть
Список разрешенных продуктов:
Примерное меню на день
Ориентировочное меню на данный день представлено в таблице:
Еда | Время | Что |
Завтрак | 08:00-08:30 | Рекомендуется съесть 200 г гречки, сваренной на молоке, 1 яйцо, бутерброд с маслом и сыром. |
Второй завтрак | 10:30-11:00 | 200 г фруктового салата |
Обед | 13:00-13:30 | Борщ, голубцы со сливками, вареная свекла с оливковым маслом, стакан компота из сухофруктов |
ю | 15:30-16:00 | 150 грамм йогурта, печенье |
Обед | 18:00-18:30 | 200 г овсяных хлопьев, сваренных на молоке, 100 г творога. |
еда при переломе челюсти
На фоне этой травмы нарушаются процессы жевания и глотания. Поэтому больному рекомендуется употреблять жидкую и полужидкую пищу. Когда боль уменьшится, а отек уменьшится, можно употреблять овсянку, хорошо зарекомендовавшую себя пищу.
Основу рациона составляет рис, манка, овсяная мука.
Примечание! Для прискорення варіння дозволяється додати до супу мелені крупи або борошно для дитячого еда.
Количество белков и жиров снижается до 80-90 г/сутки. Количество углеводов снижается до 190 г/сутки. Рекомендуется ограничить потребление соли до 16 г/24 часа.
Что ты можешь есть
Список разрешенных продуктов представлен в таблице ниже:
Наименование товара | Как приготовить и подавать |
Мясное паровое суфле | Для производства используется говядина. Мясо отваривают в слегка подсоленной воде и несколько раз пропускают через мясорубку. |
Примерное меню
Примерное дневное меню выглядит так:
Еда | Время | Что |
Завтрак | 08:00-08:30 | 200 г перетертых овсяных хлопьев, сваренных на молоке, яйцо всмятку, чашка несладкого чая. |
Второй завтрак | 10:30-11:00 | Желе из черники с сахаром. |
Обед | 13:00-13:30 | Суфле из протертого риса, куриное суфле на пару, мармелад. |
ю | 15:30-16:00 | 150 г молочного киселя. |
Обед | 18:00-18:30 | 200 г манной крупы, сваренной на молоке, омлет, чашка чая с молоком. |
еда лежачего больного
Диета при переломах для лежачих больных включает продукты, не требующие пережевывания. Большую пользу организму приносят наваристые костные бульоны. Их можно чередовать с кашами и перетертыми продуктами.
Когда состояние человека улучшается, ему разрешается есть тушеные овощи и запеченные фрукты. Также следует пить свежевыжатые соки.
Как есть после перерыва
Список продуктов, которые разрешает диета после перелома, представлен в таблице ниже:
Элемент | Продукты |
Витамин Д | Содержится в рыбьем жире, яичных желтках, печени скумбрии, тунце, палтусе, сливочном масле, сыре, сырных продуктах. |
витамины группы В | Содержится в сардинах, бананах, фасоли, яйцах, печени. |
Витамин К. | Входит в состав натурального йогурта, простокваши, йогурта. |
Магний | Входит в состав листовых овощей, орехов. |
Цинк | Содержится в грецких орехах, овсянке, гречке, тыквенных семечках, грибах. |
Фосфор | Входит в состав икры, яичных желтков, фасоли, сыра. |
Примечание! Сочетание всех этих элементов должно быть гармоничным.
Как быстрее восстановиться
В реабилитационный период входит не только диета, но и несложные упражнения. Основная цель лечебной гимнастики – реанимация обменных процессов в поврежденных мышцах.
Если гипс еще не снят, рекомендуются следующие упражнения:
- Сделайте вдох.
- Задержите дыхание на 7-8 секунд.
- Максимально напрягите мышцу рядом с пораженным участком.
- Выдох.
- Максимально расслабьтесь.
Рекомендуется делать это упражнение 3-6 раз/24 часа.
Положительный эффект достигается за счет улучшения кровообращения. После многократного выполнения этого упражнения стимулируются как поврежденные, так и здоровые ткани.
После снятия гипса вид упражнений немного меняется. Основной задачей на этом этапе является усиление притока артериальной крови и венозного оттока.
Упражнение выполняется по той же схеме, только теперь нужно разгрузить пораженный участок. Это также помогает нормализовать лимфодренаж. Благодаря этому можно быстро избавиться от отечности.
Это упражнение выполняется не менее 10 раз/24 часа.
Применение
В случае травмы не откладывайте визит к врачу. Его рекомендации помогут вам быстрее восстановиться. Докладніше про правильне еда при переломах та методах реабілітації розповість відео у цій статті.
Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы призываем вас не заниматься самолечением. При первых симптомах обратиться к врачу.
Завдяки численним дослідженням у галузі правильного еда та дієт доведено, що при переломах кісток різного ступеня складності велику роль відіграють ті продукти еда, які сприяють швидкому загоєнню кісток та хрящової тканини.
Что придает этим продуктам это свойство? Определенные вещества, несомненно, участвуют в процессе срастания костей.
Восстановление белка при переломах
Когда перелом кости повреждает сухожилия и мышцы (как это обычно бывает), организм теряет львиную долю своего белка. Для того, щоб відновити втрату, потрібні вітаміни групи B, C, D, кальцій, фосфор та цинк. При недостаточном поступлении белка в организм человека с пищей будет расходоваться «запасной» белок крови. Если мы назовем этот процесс медицинским термином, это будет гипопротеинемия. В результате в крови будет мало белка и общее состояние организма ухудшится, что приведет к плохой фиксации костей и очень медленному образованию новых костей и хрящей.
При переломе крупной кости больные должны употреблять до 150 г белка в сутки. Половина из них животного происхождения, а другая половина растительного происхождения. Это может быть мясо, рыба или яйца. Различные желатиновые продукты, содержащие желатин или любой другой желеобразный ингредиент, также хорошо восстанавливают кости. Например, холодцы из свинины или курицы, домашние желе и желе.
Кальций и Витамин Д, как основа рациона при переломе
К веществам-помощникам, помогающим процессу срастания кости, в первую очередь нужно отнести кальций и Витамин Д. Именно они, как скорая помощь, помогают человеку быстро прийти в норму после перелома. Если эти вещества поступают в организм в достаточном количестве, процесс регенерации костей протекает гладко и быстро.
К продуктам, содержащим кальций, относятся:
wszystkie produkty mleczne (śmietana, kefir, jogurt, ser, молоко fermentowane, молоко kwaśne), zwłaszcza sery niskotłuszczowe;
орехи, семечки и бобовые (лидером в этой группе является фасоль, затем зеленый горошек, чечевица и соя, кунжут, миндаль и мак, но только эти продукты не способны удовлетворить реальные потребности организма человека в кальции);
овощи и фрукты, овощи и ягоды (они не так богаты кальцием, но содержат элементы, способствующие хорошему усвоению, такие как спаржа, морковь, морские водоросли, брокколи, сельдерей, репа, редис, клубника, крыжовник, ежевика, виноград, смородина, вишня и абрикосы);
морепродукты (сардины и лосось).
До їжі, багатої на Витамин Д відносяться:
рыбий жир (рекордсмен по содержанию витамина D). Но что еще более важно, рыбий жир является источником жиров омега-3!
рыба (треска и палтус);
сырой яичный желток, растительное масло и печень;
Известно также, что человеческий организм может самостоятельно синтезировать Витамин Д с помощью ультрафиолета солнечного света. Это говорит о том, что даже с гипсом, похожим на толстую броню, нужно чаще бывать «на солнце». Благодаря этому процесс регенерации кости будет проходить быстрее.
Витамин С как связующее звено в диете при переломах
Однако, не только Витамин Д и кальций помогает при переломах. Им на помощь всегда придет витамин C. Работу этих трех компонентов можно сравнить с процессом строительства дома, для которого недостаточно иметь один лишь бетон (кальций и Витамин Д), а необходима ещё и арматура в роли соединительной ткани, чью роль и выполняет витамин C. Чтобы в организме его было достаточно, необходимо употреблять сладкий болгарский перец и цитрусовые фрукты. Их можно есть в чистом виде или в виде свежевыжатого сока.
К сожалению, не все могут позволить себе натуральный сок каждый день, и тогда лучшим вариантом будет аскорбиновая кислота в аптеке. В нем содержится тот же витамин С, но только в виде банки. Он также содержится в таких продуктах, как петрушка, черная смородина, свежая роза, жимолость, киви, облепиха и можжевельник.
Что нельзя есть при переломе?
Есть много продуктов, которые нежелательно и даже противопоказано употреблять при переломе. Они включают:
алкоголь (препятствует формированию клетками костной и хрящевой ткани, приводит к разрушению костей);
жирная пища в большом количестве (препятствует усвоению кальция, благодаря чему он просто проходит через весь организм и выходит из него без каких-либо полезных последствий);
kawa i крепкий чай;
шоколад и другие сладкие продукты.
Правильное питание при переломе
При переломе организм испытывает дополнительную нагрузку из-за процесса заживления костной ткани, поэтому принимать пищу в это время все равно нельзя. Режим еда у цей час має бути особливим. Употребляемая жидкость не должна быть меньше двух литров в сутки. Усю добову їжу бажано розділити на 5-6 частин, зробивши еда протягом дня дрібним.
Имейте в виду, что лучше не есть слишком много калорийной пищи, так как процесс заживления переломов обычно происходит в постели с небольшой физической нагрузкой, а значит, сжигание жира будет крайне медленным. Прибавка в весе во время лечения в конечном итоге приведет к перенапряжению ног.
Обычно восстановление кости после перелома занимает 40-60 дней. Однако назвать точную цифру сложно. Факторами, влияющими на длительность заживления и реабилитацию, считаются: состояние здоровья больного на момент перелома и после него, разновидность самого перелома, а также правильне еда или диета. Правильно составленная диета является основным звеном в процессе выздоровления. Часто этому уделяется мало внимания, больше внимания уделяется прописанным лекарствам и болеутоляющим средствам. Однако правильное питание улучшает общее состояние организма и ускоряет формирование костной и мышечной ткани.
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» получил в 2009 году в Медицинской академии. ИМ Сеченов. В 2012 году закончил аспирантуру по специальности «Травматология и ортопедия» в Городской клинической больнице. Боткина на кафедре травматологии, ортопедии и хирургии катастроф. Наши авторы
Даже незначительная хирургическая процедура – это большой стресс для организма, поэтому после операции следует уделить должное внимание восстановлению. Наиболее важными факторами являются отдых, здоровый сон и правильне еда после операции. О важности последнего многие забывают, хотя именно правильне еда может существенно сократить период восстановления и ускорить регенеративные процессы.
У цій статті ми розберемо основні моменти, що стосуються еда у відновлювальний період після хірургічних операцій при переломах, артроскопії, остеосинтезу, відкритих операціях на суглобах, пластичних операцій та операцій на м’яких тканинах. Следует помнить, что после каждой операции необходимо записаться на прием к врачу-реабилитологу для разработки индивидуальной программы реабилитации, учитывающей ваши особенности, характер травмы и нюансы операции.
Особенности диеты после переломов и травм
Одна з важливих умов правильного еда — це соблюдение режима. Лучше всего употреблять небольшими порциями 5-6 раз в день и не забывать пить много жидкости, ведь в период реабилитации организм использует больше воды. Bardzo przydatne sfermentowane produkty mleczne, ale nie молоко. Особое внимание следует уделить разным кашам, так как каждая крупа содержит множество полезных элементов, которые не будут лишними.
Найголовніша умова — еда після операції має бути збалансованим, що включає продукти, багаті білком, кальцієм, клітковиною, вуглеводами, цинком, залізом, магнієм, жирними кислотами омега-3, фосфором, вітамінами D, C і B.
Что ты можешь есть после операции?
После переломов и операций на суставах, связках и сухожилиях есть можно практически все, но нужно следить за количеством и уделять особое внимание продуктам, содержащим необходимые для восстановления элементы. Ниже приведен список основных продуктов, из которых можно получить необходимые вещества.
белый. Этот элемент является основным строительным материалом в нашем организме, поэтому продукты, богатые им, должны быть включены в ваш рацион. При достаточном количестве содержащихся в нем белков вы можете значительно снизить количество инфекционных отходов и избавиться от остатка количества аминокислот, необхид для синтеза колагена — основного компонента полученной ткани. Główne źródła białka: chude mięso, ryby, kurczak, jajka, soja, owoce morza, rośliny strączkowe, orzechy, шпинат i karczochy.
Кальций. Это незаменимый минерал, который участвует в процессе регенерации костей не меньше, чем белок. В этом случае кальций необходим не только для ваших костей, но и для правильного функционирования вашего сердца, мышц и нервной системы. Лучшие источники кальция: молочные продукты, рыба (особенно сардины), твердый сыр, семечки, кунжут, миндаль, фундук, соевые бобы, сыр, чеснок, петрушка.
Целлюлоза. На процесс заживления это не повлияет, но улучшит пищеварение и снизит вероятность запоров, которые практически неизбежны при небольшой физической нагрузке и регулярном приеме обезболивающих. Богатые клетчаткой фрукты, злаки, овощи, бобовые, авокадо, миндаль, макароны из непросеянной муки, отруби.
Углеводы. Чтобы белок, который вы едите, строил новый материал, а не тратился на основной обмен веществ, вам необходимо обеспечить высокое содержание углеводов в вашем рационе. По мере увеличения физической активности обязательно увеличивайте потребление углеводов. Самые полезные источники: рис, овсянка, фасоль, свекла, морковь, гречка, бананы.
Цинк. Этот элемент существенно участвует в синтезе коллагена, ускоряет регенерацию и укрепляет ослабленный иммунитет. Легче всего получить цинк из говядины, свинины, индейки, красной курицы, орехов, бобовых, злаков.
Железо. Большинство операций сопровождаются кровопотерей, а для восстановления гемоглобина и эритроцитов необходимы продукты, богатые железом. К таким продуктам относятся: красное мясо, печень, яйца, орехи, овощи, яблоки, гранаты, изюм, сливы, инжир.
Магний. Этот элемент играет роль во многих биохимических процессах в организме, а дефицит магния может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Źródła pokarmowe magnezu to: шпинат, pestki dyni, fasola, nasiona sezamu, migdały, orzechy nerkowca, fasola morska.
Омега 3. Жирные кислоты обладают сильным противовоспалительным действием, очищают стенки сосудов от холестерина, улучшают вязкость крови и стабилизируют артериальное давление. Доступные источники: тунец, лосось, красная икра, рыбий жир, сало, тофу, грецкие орехи.
Фосфор. Фосфор зміцнює кісткову тканину та відповідає за засвоєння організмом мінералів та вітамінів, включаючи вітаміни групи B (які у свою чергу відповідають за вироблення енергії). Где взять: говяжья печень, лосось, осетрина, палтус, индейка, курица, яйца, фасоль, орехи, отруби, тыква, арахис.
Витамин Д. О пользе витамина D можно говорить долго, некоторые специалисты сегодня даже называют его «протогармоникой». В контексте восстановления после операции Витамин Д улучшает всасывание кальция и фосфора через стенки кишечника. Источники: сельдь, лосось, сардины, тунец, яичный желток, печень трески, осетровая икра, красная икра, молочные продукты, сливочное масло, фасоль.
Витамин С. Он значительно ускоряет синтез коллагеновых волокон, укрепляет стенки капилляров, поддерживает иммунную систему (в частности, отвечает за синтез интерферонов). Zawarte w następujących produktach: kapusta, brokuły, papryka, pomarańcza, melon, cytryna, ananas, jagody, koperek, szczaw, шпинат, dzika róża.
витамины группы В. Эти витамины участвуют в росте костей и отвечают за поступление важных веществ и микроэлементов. Витамины B6 и B9 поддерживают синтез коллагена. Uzupełnij witaminy z grupy łososiem, drobiem, wątrobą wołową, jajkami, mlekiem, orzechami, шпинатiem, fasolą, płatkami zbożowymi, nasionami, drożdżami.
Что нельзя есть после процедуры?
Явных противопоказаний к употреблению любого продукта нет, вопрос только в количестве. По возможности, если не исключать из рациона, свести к минимуму потребление сладкой и жирной пищи, так как эти продукты затрудняют усвоение организмом кальция.
Отдельного внимания заслуживают продукты, которые не только препятствуют поступлению в организм нового кальция, но и вымывают уже имеющийся. Сладкая газировка находится в верхней части этого списка, поэтому лучше забыть о ней, пока вы выздоравливаете. Также желательно ограничить количество выпиваемого кофе и черного чая, так как содержащийся в них кофеин тоже ведет к потере кальций.
Основные принципы диеты после операции
Стандартный питьевой режим: 1,5-2 литра воды в сутки. Раскраска по дням:
- 1-й, 2-й день: 1700-2000 ккал. Белки 50%, углеводы 50%.
- 3-6 лет: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
- 7 дней: 2000 ккал. Белки 30%, углеводы 70%.
- 8 дней: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
- 9 дней: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
- 10 дней: 1700 ккал. Белки 50%, углеводы 50%.
- 11 дней: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
- 12 дней: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
- 13 дней: 2000 ккал. Белки 30%, углеводы 70%.
- 14-16 дни: 1700 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
- 17 дней: 1700 ккал. Белки 50%, углеводы 50%.
- 18-е 19 дней: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
- 20 дней: 2500 ккал. Белки 30%, углеводы 70%.
Когда можно пить алкоголь после процедуры?
Алкоголь значительно замедляет регенеративные процессы в организме, особенно его сильное влияние на процесс срастания костей. Кроме того, одновременное употребление обезболивающих с алкоголем неизбежно приведет к двойной нагрузке на печень. По этим причинам любые алкогольные напитки категорически противопоказаны в первые две недели после процедуры.
На весь остальной восстановительный период также желательно воздержаться от алкоголя, так как даже нерегулярное его употребление серьезно замедлит процесс заживления и негативно скажется на прочности растущих костей. Если вам сложно отказаться от алкоголя, можно раз в неделю выпивать бокал хорошего вина (желательно белого) или стакан живого пива, тогда вред будет минимальным.
Уважаемые пациенты!Многопрофильный медицинский центр КИТ сообщает Вам, что Вы можете получить бесплатную медицинскую помощь в поликлинике по месту Вашего жительства, по программе обязательного медицинского страхования.
18 декабря 2019 30 декабря 2021
Опорно-двигательный аппарат человеческого тела состоит из костей, мышц, суставов, связок, сухожилий и хрящей. Крепкие кости и подвижные суставы позволяют хорошо себя чувствовать и вести активный образ жизни. Поэтому важно поддерживать их состояние до абсолютной нормы, любое нарушение которой грозит проблемами со здоровьем.
Формування та стан кісткової системи контролюється різними процесами, що протікають усередині організму, проте впливають і зовнішні фактори, такі як еда та фізичні навантаження. Вопрос укрепления костей имеет большое значение, поэтому каждый должен быть проинформирован о количестве кальция и витамина D в своем организме, ведь кости и суставы нуждаются в этих элементах.
Кальций — прочность суставов и костей
Кальций — один из пяти самых необходимых человеку минералов. Он принимает участие во многих важных и сложных процессах организма, в частности является строительным материалом костей, отвечает за их выносливость и обновление. Если его запасы иссякают, кальций, содержащийся в костях, начинает истощаться. Причинами этого могут быть несбалансированное питание, голод, недостаточное потребление продуктов, богатых кальцием, дефицит витамина D, различные заболевания (в том числе эндокринной и пищеварительной систем), беременность, стресс, пожилой или детский возраст и другие. Дефицит кальция опасен тем, что может привести к ряду серьезных последствий. Поэтому мониторинг кальция является частью диагностики многих заболеваний и помогает оценить общее состояние здоровья.
Однако стоит сделать небольшую оговорку: крепким костям организма нужен не только кальций, но и вещества, способствующие увеличению его выработки, усвояемости и полезных свойств. Это Витамин Д, калий, железо, фосфор, магний.
Витамин Д
Витамин Д — еще один важный элемент для здоровья костей, так как способствует усвоению кальция и фосфора, влияя на их уровень в организме. Он синтезируется на солнце, поэтому для выработки этого витамина нужно находиться на солнце не менее трех раз в неделю по 10-15 минут в день. Всем людям нужен «солнечный» витамин. Z powodu jej braku u dzieci może rozwinąć się krzywica, ponieważ jest to niezbędne do budowy szkieletu, a u dorosłych kości stają się słabsze, zaburzone bólem, istnieje ryzyko złamań. Поэтому всегда стоит помнить, какой витамин укрепляет кости.
Суточная доза кальция
Группа (статья, возраст) | Норма дня, мг |
Дети от 1 до 13 лет | 700-1300 |
Взрослые от 19 до 50 лет | 1000 |
Женщины от 50 до 70 лет и старше | 1200 |
Беременные и кормящие женщины | 1000 |
Мужчины от 50 до 70 лет | 1000 |
Мужчины старше 70 лет | 1200 |
Как улучшить здоровье костей взрослого человека?
Проблемы со здоровьем костей затрагивают всех. Так в определенном возрасте костные ткани начинают терять кальций. Женщины борются с этим после наступления менопаузы, что может привести к нарушениям опорно-двигательного аппарата, остеопорозу и переломам. После 50 лет мужчины не защищены от этой проблемы, хотя у них процесс выражен не так ярко, как у женщин. После 70 лет оба пола потеряли кость.
Различные лекарства помогают повысить прочность костей и улучшить самочувствие в любом возрасте у взрослого человека. Это может быть комплекс NUTRILITE «Кальций, магний, Витамин Д» от Амвэй*. Рекомендуется как пожилым людям, так и тем, кто занимается спортом. Благодаря ежедневному приему витамина D употребление этой биологически активной добавки снижает риск переломов и других повреждений костей.
Узнайте больше о витаминном комплексе Nutrilite для активного образа жизни
Многих беспокоит состояние суставов. Все это проявляется простой заботой о поддержании костей и суставов в порядке и потребностью во множестве факторов. Например, люди, работа которых связана с большими физическими нагрузками на опорно-двигательный аппарат: рабочие, спортсмены, артисты балета и т. д. Другие имеют большую массу тела. Другие перенесли травмы или операции, связанные с проблемами или заболеваниями суставов. Четвертому сорок лет. Всем им подходит препарат NUTRILITE Glucosamine, формула которого включает необходимый синтез глюкозамина в соединительной ткани. Потребление этого натурального ингредиента, полученного из панцирей арктических креветок, замедляет повреждение суставов, помогает восстановить хрящи, уменьшает боль в суставах и улучшает подвижность, например, коленей. Препарат содержит концентрат вишневой ацеролы и биофлавоноиды цитрусовых. Не содержит ГМО, красителей, ароматизаторов, консервантов, а также лактозу, глютен и подсластители.
Как укрепить кости ребенка
Ребенок должен расти здоровым. Во многом этому способствует кальций. Однако дети также подвержены риску дефицита или потери кальция. Потребность малыша в этом минерале возникает еще до рождения, то есть во время формирования в утробе матери. Тогда кальций становится необходимым для правильного роста и полноценного развития. Его недостаток сказывается на здоровье, проявляется в физическом и умственном развитии: может снижаться иммунитет, ухудшаться осанка, утомляемость, судороги, заболевания зубов и предрасположенность к переломам костей. Именно поэтому детские кости требуют постоянного ухода. Чтобы сделать их сильнее, детям следует давать, например, жевательные таблетки NUTRILITE с кальцием, магнием и витамином D от Amway. Это очень удобно во времена, когда дети активно растут. Ведь в одной пастилке со вкусом шоколада содержится столько же кальция, сколько в обычном стакане молока. Zawiera tyle magnezu co porcja płatków owsianych, a witaminy D — jak w gotowanym jajku. Также есть полезные жевательные таблетки с кальцием и магнием для детей со вкусом тропических фруктов. Они не содержат ГМО, глютена и лактозы, поэтому подходят для диабетиков и вегетарианцев. Кстати, кальций получают из раковин устриц. Кроме того, жевательная форма понравится тем, кто испытывает трудности с глотанием таблеток.
Узнайте больше о жевательных пластинах Nutrilite для детей
Как укрепить кости после переломов
Разрыви кісток відбуваються з різних причин, у тому числі через їхнє ослаблення. Po kontuzji zapotrzebowanie organizmu na wapń wzrasta, ale nie zawsze można je zaspokoić tylko poprzez odpowiednią dietę, w skład której wchodzą pokarmy bogate w кальций. Поэтому количество этого минерала увеличивается по-разному. Да, лекарства и пищевые добавки могут быть назначены врачом.
Также следует обратить внимание на народные средства, такие как, например, порошок яичной скорлупы, мумие, пихтовое масло, морские водоросли, настой трав и шиповника, натуральный березовый сок. Известно, что многие травы содержат кальций. Это двудомная крапива, цветки и листья красного клевера, хвоща, мачехи, корня лопуха и др.
Полезные советы для поддержания здоровья костей
- Поддерживайте нормальный вес, так как каждые дополнительные 400 г в четыре раза увеличивают нагрузку на колени.
- Включите в свой образ жизни физические упражнения, так как малоподвижный образ жизни вреден для костей и суставов. Это может быть фитнес, спорт, бег, плавание, езда на велосипеде. Или йога, танцы, прогулки. Организуйте свою жизнь так, чтобы у вас всегда было 30 минут в день (или 3 раза по 10 минут) для упражнений.
- Они защищают кости и суставы.
- Дайте себе хороший отдых хотя бы раз в неделю.
- Ешьте продукты, богатые питательными веществами для костей.
- Подумайте, как уменьшить потребление соли, источника натрия, который помогает снизить плотность костей.
- Ешьте меньше кофеина в кофе. Найдите более полезные заменители этого напитка.
- Избегайте алкоголя, который мешает вашему организму усваивать витамины и минералы.
- Бросай курить.
Какие продукты укрепляют кости?
еда играет важную роль в жизни человека и должно быть правильным. Диета, включающая продукты, богатые кальцием, может быть очень разнообразной и вкусной. Ale co najważniejsze, еда pomaga również wzmocnić kości i stawy, ponieważ wiele produktów spożywczych zawiera wapń i przyjazne substancje. Тому важливо знати, скільки кальцію надходить в організм щодня разом із продуктами еда.
1. молоко молоко 1-2% жирності. Jeśli organizm ma problem, taki jak nietolerancja laktozy, możesz wybrać молоко sojowe lub migdałowe, wzbogacone o кальций.
2. Продукты mleczne Йогурт naturalny niskotłuszczowy, serowy, kefirowy, acidophilus, serwatka, śmietana (10%), a także sery twarde, sery.
3. Темно-зеленые листовые овощи и капуста шпинат, кресс-салат, капуста калі, капуста пекінська, капуста білокачанна (у тому числі і квашена), червонокачанна, брокколі, брюссельська капуста, рукола, зелень буряків.
4. Рыба: сардины, лосось, шпроты, тунец (консервы), треска вяленая, ставрида, анчоусы, судак, окунь, корюшка, минтай, сельдь, щука, тунец.
5. Морепродукты: креветки, крабы, устрицы
6. Орехи: миндаль, фисташки, фундук, греческий, бразильский.
7. Семена: подсолнечник, тыква, кунжут, мак, лен.
8. Фасоль: фасоль, горох, соя.
9. Зерновые: овес, ячмень, рис, гречка, пшеничные отруби.
10. Яйца: желток.
11. Сухофрукты: курага, инжир, изюм, финики.
12. Фрукты и ягоды: хурма, апельсины, лимоны, киви, малина, смородина.
13. Овощи: редис, морковь, огурцы, помидоры, оливки (консервы).
14. Специи и травы: базилик, кориандр, чеснок, зеленый лук, укроп, петрушка, тимьян, сельдерей, мята, розмарин, майоран, крапива, листья одуванчика, цикорий.
15. Водоросли: морские водоросли.
16. Хлеб: хлопья.
17. Мясо и птица: куриное мясо, телятина.
18. Масла: кунжут.
* Добавки NUTRILITE не являются лекарствами. Есть противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом.
Также узнайте:
- В каких продуктах больше витамина D.
- Это повышает иммунитет человека
- Как справиться со стрессом и тревогой
- Как пить эхинацею для повышения иммунитета
- Какие витамины пить женщине после 40
- Чим відрізняється риб’ячий жир від Омега 3
Остеопороз – это заболевание, при котором увеличивается пористость костей. В результате костная ткань становится настолько хрупкой, что даже при незначительном воздействии человек может сломаться. По данным ВОЗ, это заболевание занимает 4-е место после онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
В нашей клинике в Санкт-Петербурге есть центр диагностики, лечения и профилактики остеопороза, куда вы можете записаться на прием к высококвалифицированному врачу.
Содержание статьи:
- Як еда при остеопорозі впливає на розвиток захворювання, помилки при складанні раціону
- Симптомы остеопороза
- Что можно и нужно есть при остеопорозе
- Что есть при остеопорозе: варианты диеты
- примерное меню при повышенном содержании кальция
- примерное меню при остеопорозе на неделю
Як еда при остеопорозі впливає на розвиток захворювання, помилки при складанні раціону
Частью терапии является специальная диета при остеопорозе. Помогает восполнить дефицит необходимых костных веществ, остановить патологический процесс и укрепить скелет вместе с грамотно разработанным планом лечения.
Чаще всего заболевание развивается из-за нарушения использования многих нутриентов (нутриентов, витаминов, минералов). Минеральная основа скелета — это фосфор и кальций. И по большей части именно нарушение обмена этих веществ приводит к остеопорозу. Чтобы организм получал достаточно кальция, важно, чтобы он хорошо усваивался кишечником. Этот процесс будет проходить корректно при трех условиях:
- диета при остеопорозе должна содержать достаточное количество кальция;
- организм должен быть обеспечен витамином D;
- пищеварительный тракт должен быть здоровым.
Когда вашему телу не хватает кальция, оно удаляет его из ваших костей. В результате костная масса уменьшается, а скелет становится хрупким. В настоящее время суточная доза кальция составляет:
- для детей от 1до 3 лет -500 мг;
- для детей от 4 до 8 лет -800 мг;
- для подростков от 9 до 18 лет -1300 мг;
- от 18 до 60 лет -1000 мг;
- раціон еда для літніх (старше 60 років) для запобігання остеопорозу повинен містити 1200 мг.
Меню при остеопорозе должно составляться индивидуально. При этом сначала выясните причины низкой абсорбции кальция в кишечнике. Может быть:
- почечная недостаточность;
- синдром мальабсорбции, связанный с энтеропатией;
- нарушение гормональной регуляции (питание при остеопорозе у женщин назначают после пробы на эстрогены, а у мужчин, в том числе, гормоны щитовидной железы, инсулин, кальцитонин, паратиреоидный гормон);
- много кислот в рационе – щавелевая, аскорбиновая, лимонная.
Крайне важно знать причины, по которым организм нуждался в повышенном поступлении кальция, из-за чего он буквально разрушает себя. Это может быть связано с:
- гипертония;
- опухоли толстой кишки;
- повышенное выведение кальция из организма с желчью или мочой;
- гиперпаратиреоз.
Основные направления диетотерапии при составлении меню при остеопорозе:
- включение в рацион продуктов, богатых кальцием;
- минерализация воды;
- стимуляция секреторной функции желудка в виде диеты;
- улучшение усвоения кальция организмом;
- восстановление процесса всасывания кальция кишечником.
Пищевая непереносимость и возможная энзимопатия должны учитываться при определении того, что присутствует при остеопорозе у отдельного пациента. К последним относится, например, дефицит лактозы.
При визначенні плану правильного еда при остеопорозі часто відбувається ряд помилок:
- недостаток кальция в рационе;
- избыток пищевых волокон, щавелевой и фитиновой кислот;
- дефицит белков, а также их избыток, что приводит к большому выведению кальция с мочой;
- надлишок вуглеводів та фосфору в раціоні;
- злоупотребление кофе и напитками с кофеином;
- употребление большого количества алкоголя;
- избыток натрия, при котором кальций также теряется с мочой;
- повышенная калорийность;
- дефицит витамина D, редкие прогулки в солнечные дни;
- дефицит жиров (он приводит к нарушению усвояемости витамина D и других жирорастворимых нутриентов), а также их значительный избыток, при котором плохо всасывается кальций.
Если еда при остеопорозе содержит адекватное (физиологическое) количество белков, то всасывается примерно 15% кальций. При дефиците белка этот показатель снижается до 5%.
Только вегетарианская диета с медицинской точки зрения оказалась вредной. Недостаточно продуктов, которые вегетарианцы едят при остеопорозе. Обязательно включите в свой рацион молочные продукты.
Особенно это касается женщин в период менопаузы. Если нет возможности включить такую пищу, вегетарианцы могут получать кальций из тофу, соевого молока, цельного зерна, репы, капусты, орехов и бобовых.
Какие кисломолочные продукты есть при остеопорозе
молоко и молочные продукты — лучшие источники кальций. 100 мг цієї речовини міститься в наступних порціях:
- 90 г молока;
- 90 г кефира или простокваши;
- 70-80 г сыра;
- 110 г сливок;
- 20-25 г плавленого сыра (настоящего, несырного продукта);
- 15 г твердого сыра;
- 75 г натуральных сливок или молочного мороженого.
Повністю покрити добову потребу у кальції лише продуктами еда не можна. Поэтому принимайте карбонат кальция или цитрат кальция (низкая желудочная секреция).
Симптомы остеопороза
На начальных стадиях заболевания может протекать бессимптомно. О появлении патологии может свидетельствовать изменение осанки и снижение роста. Во втором случае достаточно измерить свой рост и сравнить его с тем, какой он был в 20-25 лет.
При развитии заболевания появляются следующие симптомы:
- Болезненность при сдавливающих нагрузках – поднятие тяжестей, падения, резкие повороты туловища. Боль может стихнуть через 4-6 недель. При множественных микропереломах позвоночника боль усиливается при кашле, чихании, смехе, изменении положения тела.
- Значительное уменьшение высоты – до 15 см.
- Уменьшен объем грудной клетки, визуально слишком длинные верхние конечности.
- Деформация позвоночника, нарушение осанки, образование горба.
- Болезненность пораженных костей при пальпации.
- Судороги конечностей.
- Общими симптомами потери кальция являются ухудшение состояния зубов, волос и ногтей.
- Боль после длительного стояния или сидения.
- Боль, слабость, онемение в руках.
- Головные боли.
- В прыжках.
Что можно и нужно есть при остеопорозе
В первую очередь важно потреблять как можно больше кальций. Мы предлагаем таблицу того, что есть при остеопорозе, чтобы восполнить этот нутриент.
Человеку, перенесшему перелом, должны быть назначены лекарственные препараты и физиотерапевтические процедуры. Все они ускоряют процесс сращения костей, помогают больному быстрее восстановиться. Но принимать лекарства, ходить на лечебную физкультуру недостаточно. Хворому ще треба слідкувати за своїм едам.
А ось про те, яке еда при переломах має бути у хворого, які продукти йому можна їсти — розповімо далі.
еда после перелома руки или ноги — это употребление в пищу особых продуктов, которые ускоряют процесс восстановления пострадавшего.
Значення правильного еда при переломах кінцівок
При переломе костей больному важно следить за тем, что он ест, поэтому ему рекомендуется перейти именно на правильне еда.
Еда odpowiedniego jedzenia:
- восполнить недостаток витаминов и минералов в организме;
- ускорить процесс регенерации тканей, формирование костного мозга;
- снизить вероятность осложнений.
Питание при переломах костей
Но пациенту недостаточно есть здоровую пищу.
Важно соблюдать следующие простые правила:
- любая пища, потребляемая больным с переломами, должна быть легкоусвояемой и легкой, т. е. в нем должно быть минимальное количество жира;
- больному нельзя есть острую и острую пищу, так как она не подходит для сращения костей;
- овощи едят сырыми или слегка приготовленными;
- крепкий бульон есть нельзя. Больной с переломом предпочитает овощной бульон. Можно использовать мясной бульон, но его следует прокипятить 2-3 раза;
- пациент может перейти на пюре. Такую пищу желательно есть больным с лечебным корсетом;
- больной может перейти на жидкую пищу. Takie еда jest zwykle spożywane przez osoby, które doznały urazu szczękowo-twarzowego;
- больной должен включать в свой рацион отруби. Они улучшают пищеварительный процесс и нормализуют работу кишечника.
Что ты можешь есть
Если человек часто ломает конечности, он должен есть более здоровую пищу, обогащенную уникальными витаминами и микроэлементами, которые врачи рекомендуют при переломах.
Их должно быть много:
- витамины группы В, С, D, К;
- фосфору;
- марганец;
- цинк;
- магний.
Данные витамины ускоряют выработку белка и кальций.
А в рацион больного должно входить много продуктов, богатых бромом. Поэтому рекомендуется есть много фасоли, арахиса, фундука, перловки, абрикосов, яблок.
Следует предпочесть:
- морепродукты, бобовые, овощи, цельнозерновые продукты, фрукты, семечки, орехи. В них очень много магний. Кроме того, врачи советуют больному есть цельнозерновой хлеб;
- тыквенные семечки, кунжут, мак, рыба, орехи, овсянка, гречка, говядина, свинина, баранина, куриное сердце. Они богаты цинком. А семена можно заменить кунжутным маслом, которое тоже очень полезно при переломах;
- желток, овсянка, сыр и сыр. Вони дуже багато фосфору, який так потрібен організму людини;
- кисломолочные продукты. В нем также много калия, который так необходим человеческому организму;
- витамины группы В. Są bardzo bogate w молоко, ryby, jajka, owoce, warzywa, orzechy, rośliny strączkowe i zboża.
Але хворому після перелому ноги чи руки важливо стежити як за своїм едам. У него также есть хорошие жидкости, чтобы пить. Это может быть фруктовый или овощной сок. И он должен есть много свежих овощей и овощей. Они нормализуют работу всего пищеварительного тракта. А что еще можно есть при переломе ноги – следует узнавать у своего лечащего врача.
Что не есть
А вот от следующих продуктов больному со сломанной рукой следует полностью отказаться.
Вам придется отказаться:
- полуфабрикаты;
- копчености, острые, соленые продукты;
- кофе и чай;
- жирная еда;
- алкоголь;
- сладкий лимонад.
Такие продукты замедляют процесс усвоения кальция, выводят его из организма, нарушают работу пищеварительного тракта. А еще они задерживают жидкость в организме, вызывают отеки, удлиняют реабилитационный период больного.
Важность белка
Чтобы ускорить процесс восстановления сломанных костей, вам нужно есть продукты, богатые белком. Это строительный материал, входящий в состав клеток и богатый полезными витаминами и микроэлементами. Много белка содержится в молочных продуктах, яйцах.
И много белка в:
- мясо (говядина, свинина);
- птица, рыба, морепродукты;
- бобовые, орехи;
- каши (гречка, рис, овсянка);
- Ржаной хлеб;
- овощи. Поэтому пострадавшему рекомендуется есть брюссельскую капусту, картофель, кабачки, огурцы, авокадо, инжир.
А найкраще поєднувати корисні продукти, які входять до основи еда пацієнта з переломом кісток рук, ніг, кісточки. Например, пострадавшему можно есть кашу с мясом, птицей. И он может позавтракать яичницей с фасолью. Такой завтрак будет очень полезен.
Мінерали та вітаміни як основа еда
Витамины и минералы играют важную роль в восстановлении поврежденных костей. Многие из них вырабатываются самим человеком, но большинство из них получают из потребляемой им пищи. О самых важных витаминах мы расскажем ниже.
Витамин С
Обязательно включать в рацион и рацион больного с переломами костей продукты, богатые витамином С. Он останавливает процесс вымывания минералов из организма, ускоряет процесс их выработки в проблемных зонах.
Этот витамин богат:
- Красный перец;
- лимон:
- апельсины:
- капуста;
- свекла;
- огурцы;
- лук.
Больному можно пить свежевыжатые соки, чай из шиповника.
В рацион больного следует включить продукты, богатые цинком. Это помогает лучше усваивать витамин D.
Кроме того, он ускоряет процесс образования мозолей и улучшает регенерацию кожи. Благодаря ему человеческий организм быстрее регенерирует.
При наличии у больного незаживающих ран следует включить в его рацион продукты с содержанием цинка.
Поэтому больной с частыми переломами костей должен ежедневно есть пшеницу, ржаные отруби, лук, картофель, морепродукты, тыквенные семечки, кунжут. А вот семена кунжута при переломах костей важно принимать правильно. А как это сделать, вы можете узнать у врача.
Можно пить домашнее какао. А еще много цинка в грибах. Ale takie еда jest trudne dla pacjenta, więc nie można ich jeść codziennie.
Фосфор
Якщо людина часто ламає кінцівки, це говорить про те, що в його організмі мало фосфору.
Красная рыба способствует увеличению количества.
И многое из этого:
- молочные продукты;
- гречневая крупа;
- бобы;
- креветка;
- Кальмар.
Якщо у пацієнта з переломом кісток дуже мало фосфору в організмі, його садять на рибну дієту і розробляють йому особливе еда. Больному рекомендуется есть скумбрию, осетрину, тунца, камбалу, сардины.
Калий
Калий также ускоряет процесс восстановления человека после получения травмы. Обычно он вырабатывается в желудочно-кишечном тракте. Вырабатывается при нормальной микрофлоре кишечника.
Если у больного проблемы с кишечником, он страдает дисбактериозом, а значит, в его организме очень мало калия и кремния.
Такому больному необходимо избавиться от болезни, восстановить микрофлору кишечника. Зробити це можна за допомогою нежирних кисломолочних продуктів, які сприяють зрощуванню кісток та входять до основи еда при переломах.
Диета при переломах
Человек с переломом должен соблюдать специальную диету, разработанную специально для костей.
Диета при переломах основывается на употреблении:
- супы;
- холодные закуски;
- горячие блюда.
Среди холодных закусок больной должен отдать предпочтение киселям, киселям. Хрін у еда при переломі ноги, руки або гомілкостопу додавати можна, але в помірній кількості.
Супы тоже должны быть мясными. Больной может есть гашиш, рассол.
Супы с жирным мясом есть нельзя.
Свинину желательно заменить говядиной, птицей. Врачи советуют всем больным есть луковый суп с прованскими травами, сваренный на овощном бульоне.
Суп можно есть с ломтиком белого хлеба и красной рыбой, морепродуктами и свежей зеленью.
А можно отдать предпочтение супам-пюре. Любители экзотических блюд могут насладиться холодным гаспачо. Простые супы включают картофельный суп и суп минестроне.
Второй пациент может есть жирную морскую рыбу. Желательно отпаривание. Дополнением к такому блюду могут стать бобовые и макароны.
Так, в рационе больного со смещением или переломом костей рук и ног могут быть рыбная запеканка, курица с овощами, тефтели из телятины на пару. А больной может разнообразить свой рацион крольчатиной, птицей. В таких блюдах много полезного для больного белка.
Также не стоит забывать о салатах для больного после ломки. Ему можно есть салаты со свежей зеленью, помидорами, огурцами, яблоками, капустой, оливками. Их желательно заправить маслом. Это помогает лучше усваивать витамины.
А больной может съесть фруктовый салат из яблок, бананов, цитрусовых. Заправляйте такие салаты нежирным йогуртом. Этот салат можно есть и взрослым, и детям. Взрослый с переломами костей также должен есть правильную и здоровую пищу.
Они могут оживить свой рацион мясом, приготовленным на пару. Желательно отдавать предпочтение говядине, птице, кролику. Кроме того, взрослым больным можно есть молочные продукты, творог, различные каши, морскую рыбу. Его можно приготовить на пару или запечь в духовке.
А разнообразить свой рацион можно ухой, супом, киселем. Если у больного затруднено жевание, ему можно приготовить легкие рыбные котлеты, суфле.
Лежачим хворим, які мають перелом ребра, призначають спеціальне еда.
Желательно, чтобы они перемалывали всю пищу. Особенно это касается больных, перенесших перелом шейки бедренной кости. Mogą jeść puree płynne zupy, pić sfermentowane молоко, kefir, kwaśne молоко.
И если больной считает, что при переломах происходит сращение костей и сколько времени это занимает, то лучше спросить у врача.
Пожилым людям не следует пить цельное молоко.
У взрослых белок молока просто не усваивается. Его можно заменить кефиром, нежирным йогуртом, молочной сывороткой. А взагалі еда при переломі руки в цьому віці і будь-якому іншому віці має розроблятися лікарем. И врач сможет более подробно ответить на вопрос, что есть, чтобы кости или косточки росли быстрее.
Для детей после срыва диету составляет педиатр. В его меню должны в основном входить блюда с яичным желтком и сыром. Такие продукты очень полезны после переломов, т. е. к. в них в большом количестве содержится много кальций.
Вся пища маленького пациента должна быть гипоаллергенной и легко усваиваемой. Ему придется отказаться от сладостей и газированных напитков. Но на это сможет ответить только педиатр, даже если у ребенка сломаны ножки или ручки.
Что делать, чтобы кости росли быстрее
Чтобы перелом сросся правильно, важно, чтобы во время реабилитации пациент насыщал свой организм полезными минералами и витаминами. С помощью этой диеты процесс заживления сломанных костей ног будет проходить быстрее.
Поэтому больному рекомендуется есть больше молочных продуктов для укрепления костей после перелома.
И больному приходится есть продукты, в состав которых входит натуральный желатин. Им богаты желе, желе, мармелады, мармелады.
В период реабилитации больной должен полностью отказаться от жирной пищи, алкогольных напитков, кофе, чая. Такие напитки вымывают кальций из организма, вызывают отеки.
Чаще всего конечности ломают пожилые люди. В этом возрасте замедляются все обменные процессы, хуже идет регенерация тканей, поэтому переломы у таких граждан увеличиваются. Поэтому таким больным следует следить за своим самочувствием, количеством витаминов и минералов в организме. При появлении первых неприятных симптомов немедленно обратитесь к специалисту.
Но только врач может сказать, что есть таким гражданам при переломах и как их предотвратить.
Подводя итог: сломать руку или ногу не страшно. После реабилитации подвижность в сломанной конечности восстанавливается. Но если пациент будет соблюдать все рекомендации врача, процесс реабилитации пройдет гораздо быстрее и восстановится подвижность конечности.